В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
✓ Коктейль на ужин. Обычный кефир налить в чашку, добавить 2 ч. ложки меда, немного толченых орешков (не грецких), 1 ст. ложку очищенных подсолнечных семечек, немножко изюма, половину измельченного яблока, 2 семечка…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 750 г, сахар – 1/2 стакана, чай – 1 ч. ложка, коньяк—50 мл, лимон – 1/2 шт., вода – 1 л, корица – 0,25 ч. ложки, гвоздика – 1–2 шт., измельченные семена чиа – 50 г. Мед, сахар, чай, корицу, порошок семян…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Крапива двудомная с семенами чиа: 1 ст. ложку измельченных листьев крапивы и 2 семечка чиа залить стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за полчаса до еды. Стимулирует клетки…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Красный соус (основной) Состав: коричневый бульон – 1 л, оливковое масло—50 г, морковь—80 г, петрушка (корень) – 20 г, репчатый лук—40 г, порошок семян чиа—50 г, томатпюре – 200 г, сахарный песок – 20 г. Сварить…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Кукурузные рыльца с семенами чиа: 2 ст. ложки кукурузных рылец и 3 семечка чиа залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 1 час в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки 4 раза в день до еды. Увеличивают…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 1 кг, хмель – 20 г, пряности по вкусу, вода – 4 л, измельченные семена чиа – 50 г. Растворить мед в кипятке, добавить хмель, порошок семян чиа и пряности и прокипятить в течение 2–3 часов, прокипяченный…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : молодой репчатый лук с перьями – 150 г, сливочное масло – 50 г, куриный бульон – 1 л, яйца – 2 шт., белый хлеб—8 ломтиков, тертый твердый сыр – 4 ст. ложки, порошок семян чиа – 20 г, немного масла для…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Левзея сафлоровидная с семенами чиа: 15–20 капель аптечной настойки левзеи и 3 семечка чиа залить 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день, утром и днем, за 20 минут до еды. Иммуномодулирующее, противовоспалительное…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Чиа-гель может уменьшить воспаление благодаря высокой концентрации жирных кислот омега-3, которые он содержит. Приготовление средства: смешать 15 г семян чили с 45 мл воды и оставить на 10 минут, чтобы все…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Упадок сил можно лечить при помощи золота: один лимон опустить в кипящую "золотую" воду на 1–2 минуты. Затем натереть его на терке, или смолоть вместе с кожурой и косточками. Добавить несоленое сливочное масло, 1–2…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Взять 500 г очищенного, измельченного в мясорубке репчатого лука, 400 г сахара, 1 л холодной воды, 50 г меда, 2 семечка чиа. Лук, воду, сахар и чиа смешать в эмалированной кастрюле, поставить на горячую плиту и…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Луковый соус с горчицей "Роберт" Состав: красный соус (основной) с порошком чиа – 800 г, оливковое масло – 45 г, сливочное масло – 30 г, репчатый лук – 300 г, столовая горчица – 25 г, томат – 50 г, перец горошком,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Лук репчатый: 40 г очищенных и мелко нарезанных луковиц и 2 семечка чиа запить 0,5 л водки, настоять в темном месте неделю, процедить. 1 чайную ложку настойки добавить в 1/3 стакана воды. Принимать 2 раза в день,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : мед – 1 кг, малин – 1 кг, вода – 3 л, дрожжи – 1 ст. ложка, измельченные семена чиа – 50 г. Из малины отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Добавить мед, порошок семян чиа,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : молоко – 250 мл, малиновое пюре – 100 г, клубничный сироп—25 мл, ванильное мороженое – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г. Малиновое пюре разморозить и с помощью миксера смешать с остальными компонентами…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : яичные белки – 4 шт., сахарная пудра – 1 стакан, малина – 400 г, порошок чиа – 20 г. Из яичных белков и чиа взбить густую белковую пену, добавить в нее сахар и снова взбивать до загустения. Мытую малину,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Регулярно принимать мацерат корня валерианы лекарственной с семенами чиа. Нужно залить стаканом теплой кипяченой воды 2 ч. ложки сушеного и измельченного корня валерианы лекарственной и 2 семечка чиа. Настаивать в…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ В холодный период года каждый день принимать внутрь мацерат плодов шиповника коричного с семенами чиа. Приготовление средства: 1 ст. ложку сушеных размолотых плодов и 3 семечка чиа нужно залить 200 мл холодной…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Принимать мацерат плодов шиповника коричного. Приготовление средства: 1 ст. ложку сухих измельченных плодов и 2 семечка чиа залить стаканом воды и настаивать под крышкой 6–8 часов, процедить, выпить в 2 приема в…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Для нормализации иммунитета при диатезе, ангине, синусите, колите, аллергии поможет прием 20 г меда утром натощак, запивая его отваром барбариса, кукурузных рылец, плодов шиповника, ягод годжи либо с добавлением 2…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Мелисса лекарственная с семенами чиа: 8 ч. ложек сухих измельченных листьев мелиссы и 2 семечка чиа залить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день до…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : ягоды (малина, крыжовник, черная смородина) – 200 г, молоко – 250 мл, порошок чиа – 20 г. Взбить в миксере ягоды и чиа, постепенно добавляя охлажденное молоко.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 1 кг, вод – 4 л, хмель – 20 г, гвоздика – 1 ч. ложка, молотая корица – 2 ч. ложки, кардамон – 2 семечки, свежая мята – 3 побега, измельченные семена чиа – 50 г. Растворить мед в кипятке, добавить хмель,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Астрагал шерстистоцветковый: 1 ст. ложку измельченной сухой травы астрагала залить в термосе 1 стаканом кипятка, добавить туда 3 семечка чиа, настоять 4 часа, процедить, добавить отвар. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.