| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| белый хлеб—8 ломтиков | белый хлеб | 8 ломтиков | — |
| тертый твердый сыр – 4 ст. ложки | тертый твердый сыр | 4 ст. ложки | — |
| соль | соль | не указано | — |
| яйца – 2 шт. | яйца | 2 шт. | — |
| куриный бульон – 1 л | куриный бульон | 1 л | — |
| сливочное масло – 50 г | сливочное масло | 50 г | — |
| порошок семян чиа – 20 г | порошок семян чиа | 20 г | |
| молодой репчатый лук с перьями – 150 г | молодой репчатый лук с перьями | 150 г | |
| немного масла для обжаривания хлеба | масло | немного для обжаривания хлеба |
Состав : молодой репчатый лук с перьями – 150 г, сливочное масло – 50 г, куриный бульон – 1 л, яйца – 2 шт., белый хлеб—8 ломтиков, тертый твердый сыр – 4 ст. ложки, порошок семян чиа – 20 г, немного масла для обжаривания хлеба, соль. Нарезать лук тонкими кружками. Зелень измельчить. Лук обжарить на масле, залить готовым куриным бульоном, добавить порошок чиа и варить 5 минут. Яйца взбить в чашке и влить в кипящий суп. Добавить зелень лука, соль и снять с огня. Хлеб нарезать кубиками, обжарить на сковороде в масле. Суп разлить в тарелки, насыпать сверху гренки и тертый сыр.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.