Малиновый заварной сбитень
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вода – 3 л | вода | 3 л | — |
| дрожжи – 1 ст. ложка | дрожжи | 1 ст. ложка | — |
| мед – 1 кг | мед | 1 кг | — |
| измельченные семена чиа – 50 г | измельченные семена чиа | 50 г | |
| малин – 1 кг | малина | 1 кг |
Как написано в книге
Состав : мед – 1 кг, малин – 1 кг, вода – 3 л, дрожжи – 1 ст. ложка, измельченные семена чиа – 50 г. Из малины отжать сок. Мезгу залить водой, довести до кипения, охладить, процедить. Добавить мед, порошок семян чиа, вновь нагреть до кипения, добавить отжатый малиновый сок и охладить до 35–40 °C. В остывший отвар добавить предварительно разведенные в стакане воды дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 8—12 часов. Затем разлить по бутылкам, тщательно укупорив их и поставить в холодильник. Через 15–20 дней сбитень будет готов.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Ещё рецепты с растением «семена чиа»
все →Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Алоэ с медом, кагором и семенами чиадругое, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Алычевый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Ананасовый эликсир с семенами чиаэликсир, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Базилик с семенами чиаприправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Белковое тестодругое, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.