В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сельдерей, пастернак и морковь очистить, промыть и нарезать кубиками. Добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, мелкие (или нарезанные крупные) нежгучие сыроежки, уложить в кастрюлю, добавить сливочное масло и слегка…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Овощные оладьи с пастушьей сумкой. Очищенные морковь и кар тофель натереть на мелкой терке, добавить сырые яйца, простоквашу или кефир, муку, листья или порошок пастушьей сумки, питьевую соду, соль, перемешать. Жарить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994В овощной день вместо овощей можно пить соки (0,5 л). Например, рекомендуется смешивать свежеприготовленный морковный (2 части) и выдержанный в холодильнике не менее двух часов свекольный (1 часть). В каждый прием…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Овсяная каша на молоке исмедом : стакан овса (или овсяных хлопьев ) залить 5 стаканами воды , варить , пока неиспарится 1/2 количества воды ( до густоты жид кого киселя ). Процедить икотвару добавить равное количество…
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Овсяные хлопья употребляют при воспалениях желудочнокишечного тракта, поносе, заболеваниях печени и сердца (100 г овсяных хлопьев залить 1 л холодной воды, настоять 4 часа, затем варить до густоты).
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияХорошо промыть 1 стакан овса под проточной водой, залить 2 стаканами воды и варить на медленном огне, пока вода не выкипит до половины. Добавить 2 столовые ложки меда и еще варить несколько минут.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Овсяная каша с шоколадом, голубикой и кокосом Ингредиенты: 60 г овсяных хлопьев, 300 мл молока, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. какао-порошка, 2 ч. л. шоколадной пасты, 1 ст. л. кокосовой стружки, 2 ст. л. ягод голубики,…
Морозова А.Н. Уральский травникОВСЯНАЯ МАСКА Для приготовления этой маски залейте 1 ст. л. овсяных хлопьев 50 г кипящего молока. Дайте немного настоять. В эту кашицу добавьте яичный белок или 1 ст. л. сметаны и 1 ст. л. любого бальзама. Все…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Овсянка цветная (Эссенция) Толкутся и смешиваются: 5 кг померанцевой корки, 4 " фиалкового корня, 0,4 " цитварного корня, 4.0 " корицы, № 6.0 " облущенного овса, 1.0 " кубебы, 2.0 " гвоздики, 1.0 " кардамона. Смесь…
Штриттер. Спиртные напитки, 19341 кг плодов боярышника, 100 г сахарного песка, 300 г овсяных хлопьев, 3 л воды. Подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981= 3 пригоршни овсяных хлопьев смочить водой, ввести подбитые дрожжи и в 0,5-литровой емкости оставить на ночь. Утром влить 2 л кипяченой холодной воды и полученное овсяное молоко отжать через марлю, затем в шрот…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Залить 1 стакан овсяной крупы 1 л кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, процедить, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить. Охладить, соединить первый и второй отвары, развести в них 3…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1/2 стакана овсяной крупы 4 стаканами холодной воды и кипятить на слабом огне 5 минут, процедить отвар через сито, смешать с отваром или соком белокочанной капусты в равных частях. Принимать смесь по 3—4 столовые…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 стакан облепихового сока, 1 стакан овсяной крупы, 1 л молока. Овсяную крупу залить молоком и варить на слабом огне около часа. После этого процедить и в полученный отвар добавить облепиховый сок. Хорошо перемешать и…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011© Требуется: 300 мл воды, 100 мл сока редьки, 5 ст. л. зерен овса, 3 ст. л. меда, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление. Залейте овес горячей водой, поставьте на медленный огонь, кипятите в течение 20 мин,…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Очень эффективное средство при гриппе: 1 стакан промытых зерен овса залить 1 л холодной воды, оставить на ночь, утром довести до кипения, варить на слабом огне, пока овес не уварится до половины объема. Процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Вместо воды пить овсяно-цикориевое "молоко": 4 ст. л. очищенных семян овса варить в 1 л отвара корней цикория до разваривания зерен овса. Когда остынет, процедить. Пить с медом по вкусу. Курс лечения 2–3 месяца.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и томить в течение 1,5—2 часов в печи или духовке, процедить. Принимать медленными глотками в терпимо горячем виде по 1 стакану перед сном. Настой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Выпить перед сном 1 стакан терпимо горячей овсяно-чесночно-молочной смеси. Для ее приготовления залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и поставить на 1—2 часа в духовку. Процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и томить в течение 1,5—2 часов в печи или духовке, процедить. Принимать небольшими глотками и очень медленно в терпимо горячем виде по 1 стакану…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 чашка пшеничной муки, 1 чашка овсяных хлопьев, 1/2 ч. ложка соли, 3 ч. ложки разрыхлителя, 2 ч. ложки корицы, 1,5 ст. ложки стевиозида, 1 яйцо, 3/4 чашки молока, 1/4 чашки растительного масла, 1 измельченное яблоко,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005200 г овсяной муки или геркулеса, 2 стакана теплой воды, корочка ржаного хлеба, 1 чайная ложка крахмала Геркулес замочить на сутки в теплой воде, добавив корочку хлеба. Дождаться, чтобы он немного закис. Затем…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПри заболеваниях желудочно-кишечного тракта как питательное, диетическое и обволакивающее средство часто назначают овсяный кисель, который готовят из крупы, реже из овсяной муки или овсяных хлопьев. Для приготовления…
Полезные растения, 1985Овсяный кисель с простоквашей Состав : овсяная крупа – 100 г, порошок из семян чиа – 20 г, вода – 200 мл, сахар, соль, простокваша. Крупу залить теплой водой и оставить в теплом месте. Затем процедить и отжать. В…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.