| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| простокваша | простокваша | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| вода – 200 мл | вода | 200 мл | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| овсяная крупа – 100 г | овсяная крупа | 100 г | |
| порошок из семян чиа – 20 г | порошок из семян чиа | 20 г |
Овсяный кисель с простоквашей Состав : овсяная крупа – 100 г, порошок из семян чиа – 20 г, вода – 200 мл, сахар, соль, простокваша. Крупу залить теплой водой и оставить в теплом месте. Затем процедить и отжать. В полученную жидкость добавить соль, сахар порошок чиа и прокипятить, непрерывно помешивая, до загустения. Горячий кисель перемешать, разлить в тарелки, смазанные маслом, поставить на холод. Когда кисель застынет, разрезать его на порции и подать с простоквашей.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.