Овсянка цветная (Эссенция)

Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 106
В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
слабо-желтый цветкраскане указано
5 кг померанцевой коркипомеранцевая корка5 кг—
0,5 л эссенции овсянкиэссенция овсянки0,5 л—
20 дкл 50% ректификованного спиртаректифицированный спирт20 дкл—
0 , 2 эссенции "Ерофеич"эссенция Ерофеич0,2—
2.0 " гвоздикигвоздика2.0 кг
1.0 " кубебыкубеба1.0 кг
6.0 " облущенного овсаоблущенный овес6.0 кг
4 " фиалкового корняфиалковый корень4 кг
Ирис Irisядовито в больших дозах
4.0 " корицыкорица4.0 кг
1.0 " кардамонакардамон1.0 кг
0,4 " цитварного корняцитварный корень0,4 кг

Как написано в книге

Овсянка цветная (Эссенция) Толкутся и смешиваются: 5 кг померанцевой корки, 4 " фиалкового корня, 0,4 " цитварного корня, 4.0 " корицы, № 6.0 " облущенного овса, 1.0 " кубебы, 2.0 " гвоздики, 1.0 " кардамона. Смесь заливается 20 дкл 50% ректификованного спирта и настаивается 20 дней. Дляприготовленияовсянки на 30 дклкрепостью в 37° по Траллесу берется 0,5 л эссенции о в с я н к и и 0 , 2 эссенции "Ерофеич". Все хорошенько перемешивается и окрашивается в слабо-желтый цвет, после чего гото­ вому напитку дают выстояться 10 дней для округления вкуса
Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 106

Ещё рецепты с растением «сушеница топяная (болотная)»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.