| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г овсяной муки или геркулеса | овсяная мука или геркулес | 200 г | — |
| 2 стакана теплой воды | теплая вода | 2 стакана | — |
| корочка ржаного хлеба | корочка ржаного хлеба | 1 | — |
| 1 чайная ложка крахмала | крахмал | 1 чайная ложка | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
200 г овсяной муки или геркулеса, 2 стакана теплой воды, корочка ржаного хлеба, 1 чайная ложка крахмала Геркулес замочить на сутки в теплой воде, добавив корочку хлеба. Дождаться, чтобы он немного закис. Затем процедить, отжать и довести отцеженную жидкость (сулой) до кипения, постоянно помешивая. Сварить густой кисель. Разлить в формочки. Подавать к столу охлажденным с молоком, сметаной или клюквенным вареньем.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 59
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.