гарнирпошаговый
Овощные оладьи с пастушьей сумкой
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 188В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г простокваши | простокваша | 100 г | — |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 75 г муки | мука | 75 г | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 1 чайная ложка питьевой соды | питьевая сода | 1 чайная ложка | — |
| 500 г картофеля | картофель | 500 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 75 г масла | масло | 75 г | |
| 150 г листьев пастушьей сумки | листья пастушьей сумки | 150 г | |
| 250 г моркови | морковь | 250 г |
Как написано в книге
Овощные оладьи с пастушьей сумкой. Очищенные морковь и кар тофель натереть на мелкой терке, добавить сырые яйца, простоквашу или кефир, муку, листья или порошок пастушьей сумки, питьевую соду, соль, перемешать. Жарить оладьи на разогретой, смазанной маслом сковороде. Перед подачей к столу полить сметаной или под жаренными шкварками с толченым чесноком. 500 г картофеля, 250 г моркови, 150 г листьев пастушьей сумки, 2 яйца, 75 г масла, 1 чайная ложка питьевой соды, 100 г простокваши, 75 г муки, 50 г сметаны, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 188
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.