Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 239 из 1 795

Тушеный горец змеиный с томатом

горячеепошаговый

ТУШЕНЫЙ ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ С ТОМАТОМ Горец змеиный (молодые побеги и листья): 200 г Лук репчатый: 4 шт. Томат-паста: 1 стакан Перец красный горький: по вкусу Масло сливочное: 1 ст. л. Сметана: 150 г Мука: 1 ст. л. Чеснок: 1…

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020

ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КИСЛИЦЕЙ ИЛИ ЩАВЕЛЕМ

гарнирпошаговый

ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КИСЛИЦЕЙ ИЛИ ЩАВЕЛЕМ Кислица или щавель: 1 стакан Картофель: 1 кг Масло сливочное или маргарин: 20 г Лук репчатый: 2 шт. Чеснок: 2-3 зубка Бульон из кубика: 0,5 стакана Укроп: 1 пучок Лук зеленый:…

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020

Тушеный фенхель

гарнирпошаговый

1. Тушеный фенхель листья фенхеля – 500 г, репчатый лук – 100 г, масло топленое – 30 г, куриный бульон – 1 стакан, сметана – 50 г, соль по вкусу. Мелко нарезанные кочанчики фенхеля пропассеровать на растительном масле с…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Туширование высыпаний соком свежих листьев дурнишника обыкновенного

Народная медицина рекомендует высыпания при экземе в подострой стадии, нейродермите тушировать соком свежих листьев дурнишника обыкновенного,

Ягодка В.С. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987

Тушь на растительной основе

другоепошаговый

Тушь на растительной основе Ингредиенты: активированный уголь – 4 таблетки, кукурузный крахмал – 1/4 ч. л., кипяченая вода – 1/2 ч. л., миндальное масло – 4–5 капель. Приготовление: измельчите активированный уголь до…

Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённых

Тхал-ба а-ба (тхал-ба-лнга-па)

лечебныйсборпошаговый

№ 8. Тхал-ба а-ба (тхал-ба-лнга-па): Сова Зола пищевода и желудка 1 л Облепиха крушиновая Плоды 8 с Соссюрея лопуховидная Подземная часть 8 с Каменный уголь 9 с Селитра 6 с Смешать все с медом. Пилюли излечивают…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Тху-пху-линг-ни-сранг-лнга-чи-йанг-хва

лечебныйсборпошаговый

Тху-пху-линг-ни-сранг-лнга-чи-йанг-хва: Три шо (жо-гсум)[15] ана Эмблика лекарственная Плоды Облепиха крушиновая Плоды Соломоцвет двузубый Плоды Селитра Нашатырь Миробалан Плоды Ревень лекарственный Подземная часть…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Тыква жареная

горячеепошаговый

Тыква жареная 200 г тыквы, 30 г растительного масла, пшеничная мука, по вкусу — сметана, тертый сыр Очистить тыкву и нарезать тонкими ломтиками, запанировать в муке и обжарить в масле. При подаче к столу полить…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Тыква жареная

гарнирпошаговый

Тыква жареная Диеты № 2, 3, 6, 8, 9, 11, 15 125 г тыквы, 5 г пшеничной муки, 5 г топленого масла, 10 г сметаны. Тыкву очищают, нарезают тонкими ломтиками, обваливают в муке и обжаривают на масле. Доводят до готовности в…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Тыква, запеченная с сыром и грецкими орехами

горячеепошаговый

Тыква, запеченная с сыром и грецкими орехами 2 небольшие тыквы, разрезанные пополам и очищенные от семян, 200 г сыра, нарезанного кубиками, 100 г половинок грецкого ореха, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 растолченных…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Тыква, запеченная с яйцом

горячеепошаговый

Тыква, запеченная с яйцом 200 г тыквы, 2 яйца, 20 г молока, 40 г сливочного масла, по вкусу — соль Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками и поджарить на масле. Затем посыпать тыкву солью, залить взбитыми с молоком…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Тыква обыкновенная

другоепошаговый

62. Тыква обыкновенная Семена очищают от плотной кожуры, оставляя серо-зеленую тонкую кожицу, в которой и находятся токсические для глистов вещества. Эти семена используют для приготовления эмульсии или принимают их…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Тыква печеная

гарнирпошаговый

Тыква печеная Очищенную тыкву нарезать на равные небольшие дольки, положить на эмалированный противень или сковородку, подлить несколько ложек воды, поставить в духовку и запечь. Подавать к столу, посыпав корицей и…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Тыква печеная

гарнирпошаговый

Тыква печеная. Очищенную тыкву нарезать на равные не­ большие до.1ьки, положить на эмалированный противень или сковороду, подлить несколько ложек воды, поставить в духов­ ку и за печь. Подавать к столу, посыпав корицей…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Тыква с апельсинами и лимоном

десертпошаговый

✓ Взять 3 кг тыквы, очистить ее от кожуры и семян и порезать на кусочки. После этого добавить 2 порезанных апельсина и 1 лимон вместе с цедрой. Добавить 3 семечка чиа, по вкусу сахар и сварить в два приема на медленном…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Тыква, семена при глистах

лечебныйотварпошаговый

462 Тыква, семена....... При глистах 500 г сырья семян тыквы измельчают вместе с кожурой на мясорубке, заливают 1 л воды, выпаривают на водяной бане до 1/3 исходного объема и процеживают. Принимают натощак в течение 30…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Тыква с какао и медом

другоепошаговый

63. Тыква с какао и медом Приготовить смесь из 50 г порошка какао, 50 г измельченных тыквенных семян без кожуры, меда, чтобы ее можно было замесить как тесто. Полученную массу делят на части и скатывают в шарики.…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Тыква с курагой, тушенная в сметане

гарнирпошаговый

150 г тыквы, 20 г кураги, 15 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г муки, 10 г сахара. Тыкву нарезают кубиками и припускают в сметане. Курагу варят в небольшом количестве воды, заправляют сахаром, мукой и протирают.…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Тыква с семенами чиа

закускапошаговый

✓ Свежую сырую мякоть тыквы с добавлением 2 измельченных семечек чиа съедать, начиная с 20–30 г один раз в день, постепенно увеличивая дозу до 150 г 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды. Курс лечения 1,5–2 месяца.…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Тыква с соусом из гречневой муки

Тыква с соусом из гречневой муки 200 г тыквы, 15 г гречневой муки, 40 мл огуречного рассола, по вкусу — перец, зелень укропа, нежирная сметана, соль Мякоть тыквы нарезать крупными кусками, опустить в сите в кипящую…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Тыква с фруктами

гарнирпошаговый

Тыква с фруктами 150 г тыквы, 40 г яблок, 40 г слив, 15 г изюма, 10 г сливочного масла, 40 г 30%-ной сметаны, по вкусу — корица Очищенную тыкву и фрукты нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Тыква с фруктами

десертпошаговый

Тыква с фруктами Тыкву и фрукты нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством воды. Добавить изюм, ксилит, корицу и все залить кислым молоком. Тыква – 125 г, яблоки и сливы – 30 г, изюм – 10 г,…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Тыква с шалфеем и розмарином

гарнирпошаговый

Тыква с шалфеем и розмарином Вам понадобится: 1,5 кг тыквы, 40 г сливочного масла, по 1 ст. ложке рубленой зелени розмарина и шалфея, соль и перец по вкусу. Приготовление: тыкву разрезать вдоль пополам, удалить семена и…

Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.