| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 г пшеничной муки | пшеничная мука | 5 г | — |
| 10 г сметаны | сметана | 10 г | — |
| 5 г топленого масла | топленое масло | 5 г | — |
| 125 г тыквы | тыква | 125 г |
Тыква жареная Диеты № 2, 3, 6, 8, 9, 11, 15 125 г тыквы, 5 г пшеничной муки, 5 г топленого масла, 10 г сметаны. Тыкву очищают, нарезают тонкими ломтиками, обваливают в муке и обжаривают на масле. Доводят до готовности в духовом шкафу. Подают со сметаной.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 38
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.