гарнирпошаговый
Тыква с курагой, тушенная в сметане
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 37В рецепте есть ядовитое растениеЭто абрикос обыкновенный. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10 г сахара | сахар | 10 г | — |
| 5 г муки | мука | 5 г | — |
| 5 г сливочного масла | сливочное масло | 5 г | — |
| 20 г кураги | курага | 20 г | Абрикос обыкновенный Prunus armeniacaядовито в больших дозах |
| 150 г тыквы | тыква | 150 г | |
| 15 г сметаны | сметана | 15 г | — |
Как написано в книге
150 г тыквы, 20 г кураги, 15 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г муки, 10 г сахара. Тыкву нарезают кубиками и припускают в сметане. Курагу варят в небольшом количестве воды, заправляют сахаром, мукой и протирают. Полученную массу смешивают с тыквой и доводят до кипения, кладут масло.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 37
Ещё рецепты с растением «абрикос обыкновенный»
все →АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981БАЛЬЗАМ "ДЕСЕРТНЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Витаминный сбор с шиповником и рябинойнастой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Десертная курагадесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009ЖИГУЛЕВСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Калийсберегающий состав для иммуностимуляциисбор, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.