В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Ботвинья 300 г хлебного кваса, 60 г шпината, 60 г лебеды, 60 г щавеля, 3 г сахара, 10 г зеленого лука, 15 г тертого хрена, 10 г укропа, 50 г отварной рыбы, соль. Подготовленные шпинат с лебедой и щавель припускают по…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Ботвинья домашняя 350 г кваса, 30 г шпината, 30 г молодой крапивы, 50 г щавеля, 5 г сахара, 2 г соли. Подготовленные шпинат с крапивой и щавель припускают по отдельности, протирают, разводят квасом, добавляют соль,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Брусничный смузи Ингредиенты: 1 стакан ягод брусники, 2 банана, половина авокадо, половина пучка шпината, 200 мл воды, 1 ст. л. меда. Способ приготовления: нарежьте бананы, авокадо и шпинат, положите в чашу блендера,…
Морозова А.Н. Уральский травникКроме того, самые необходимые пряности можно засолить. Для этого травы требуется вымыть, мелко нарезать и перемешать с солью (ее следует класть в соотношении 1:5, т.е. на 5 частей трав 1 часть соли), затем разложить по…
Демин И.О. Пряные травы (Дёмин), 2010Муксун с папоротником и кедровым соусом Соленый папоротник замочить с вечера. Филе муксуна сбрызнуть оливковым маслом и втереть в него крупную морскую соль. Отложить на 10 минут в сторону. Корень сельдерея и лук-порей…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Сок моркови в комбинации с соком шпината – полезный напиток при лечении цирроза печени. Для этого нужно смешать 300 мл морковного сока и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченной в пудру цветущей…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять по 125 мл сока шпината, морковного сока, растворить в них 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Пить в течение дня. Это средство оказывает оздоровительное действие на десны и зубы.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Пюре из шпината 150 г шпината, 20 г муки, 20 г сливочного масла, 40 г молока, 2 сваренных вкрутую яйца, 10 г зеленого сыра (готовый в пакете), по вкусу - соль Шпинат отварить в подсоленной воде, отжать, мелко нарезать и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат "Добрый" Требуется: 100 г подорожника, 200 г листьев щавеля, 100 г листьев шпината, 2 отварные картофелины, 150 г сметаны, 50 г зеленого лука, 50 г укропа, соль и сахар – по вкусу. Приготовление. Отваренный…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух120 г шпината, 30 г кинзы, 15 г огурцов, 15 г помидоров, 1 яйцо, по вкусу - сметана, соль Листья шпината, кинзу нарезать, посолить, заправить сметаной, выложить в салатник, украсить сверху кружочками помидоров, огурцов…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из шпината Шпинат перебрать, промыть, крупно нарезать, положить в кипящую подсоленную воду и припустить до готовности. После этого откинуть на сито и охладить. Шпинат переложить в салатник, посыпать зеленью и…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Салат из шпината. Вымытые и обсу шенные л11стья на ре за ют, смешивают с зеленым наши нкова нным луком, за пра вля ют смета ной, укладывают в салатницу, украшают кружочка ми лука, пом идоров, огурцов, мелко насеченным…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из шпината и лука 130 г шпината, 50 г репчатого лука, 10 г лимонного сока, по вкусу - зелень укропа, растительное масло, соль Листья шпината мелко нарезать, добавить нашинкованный лук, измельченный укроп, лимонный…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из шпината и овощей 130 г шпината, 15 г огурцов, 15 г помидоров, 1 сваренное вкрутую яйцо, по вкусу - зеленый лук, сметана, соль Листья шпината нарезать, добавить нашинкованный лук, заправить подсоленной сметаной,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из шпината и орехов 120 г шпината, 50 г очищенных грецких орехов, 30 г гранатового сока, по вкусу - зелень кинзы, петрушки, соль Листья шпината мелко нарезать, добавить измельченные орехи, нарезанную зелень кинзы…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат "Соловушка" Требуется: 100 г листьев шпината, 100 г листьев щавеля, 100 г листьев подорожника, 4 ст. л. сметаны, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Шпинат, щавель и листья подорожника нарезать соломкой, а…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухСмешать 300 мл морковного и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Выпить в течение дня не спеша, небольшими глотками.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Сок листьев репы выжать, смешать в равных частях по объему с соком травы цикория. Ежедневно в количестве 150 мл давать пациенту. Во время этого лечения необходимо соблюдать диету из овощей и фруктов. Для достижения…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012а) морковь — 10, шпинат — 6; б) морковь — 12, петрушка — 4; в) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 2 унции. Все три смеси полезны при зобе, ангине и тонзиллите. При зобе к каждой смеси добавляют порошок…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Ежедневно выпивать хотя бы по 1/2 литра смеси из 300 мл морковного сока и 200 мл сока шпината, в которых растворена 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Смешать 200 мл сока шпината и 300 мл морковного сока, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Выпить в течение дня не спеша, небольшими глотками. Вместо сока шпината в этой смеси можно…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Полезно пить сок моркови в комбинации с соком шпината или же свекольным и огуречным. Для этого 300 мл морковного сока нужно смешать с 200 мл сока шпината или свекольного и огуречного (необходимо взять по 100 мл…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Сырые соки, особенно морковный, смешанный с соком шпината, очень полезны для лечения стригущего лишая. Для этого нужно взять 300 мл морковного и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси соков 2 ч. л. измельченных в…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять 300 мл морковного сока и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Хорошее средство при расстройстве предстательной железы, особенно при ее увеличении.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.