| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г листьев подорожника | листья подорожника | 100 г | |
| соль и перец – по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 4 ст. л. сметаны | сметана | 4 ст. л. | — |
| соль и перец – по вкусу | перец | по вкусу | |
| 100 г листьев шпината | листья шпината | 100 г | |
| 100 г листьев щавеля | листья щавеля | 100 г |
Салат "Соловушка" Требуется: 100 г листьев шпината, 100 г листьев щавеля, 100 г листьев подорожника, 4 ст. л. сметаны, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Шпинат, щавель и листья подорожника нарезать соломкой, а зеленый лук нашинковать. Добавить в сметану соль и залить ею всю зелень. Украсить в салатнице. Блюдо можно покрыть сверху кружочками редиса.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 51
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.