Салат "Соловушка"

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 51

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г листьев подорожникалистья подорожника100 г
соль и перец – по вкусусольпо вкусу—
4 ст. л. сметанысметана4 ст. л.—
соль и перец – по вкусуперецпо вкусу
100 г листьев шпинаталистья шпината100 г
100 г листьев щавелялистья щавеля100 г

Как написано в книге

Салат "Соловушка" Требуется: 100 г листьев шпината, 100 г листьев щавеля, 100 г листьев подорожника, 4 ст. л. сметаны, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Шпинат, щавель и листья подорожника нарезать соломкой, а зеленый лук нашинковать. Добавить в сметану соль и залить ею всю зелень. Украсить в салатнице. Блюдо можно покрыть сверху кружочками редиса.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 51

Ещё рецепты с растением «подорожник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.