В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
5 грецких орехов вместе со скорлупой и ядром измельчить в ступе. Полученный порошок смешать с 5 ст. л. корней цикория, 5 ст. л. травы пустырника, 5 ст. л. корней валерианы. 1 ст. л. полученной смеси залить на ночь 500…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять 4 лимона, разрезать каждый на 4 части, сварить в 1 л отвара корней цикория до кашцеобразного состояния, добавить 0,5 кг измельченных грецких орехов (только ядер, без скорлупы), 250 г кунжутного масла, 250 г меда.…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012вАРБнАя мАРь [1оложить лисгья в подсоленный кипятол{, 123 марь положпть на 30 минут в холодную воду' ! 0т!{ищ/ть на ре!ето и дать воде стечь. пере-, ! ложить траву в кастрюлю' долить немного водь'' ! посолить н ту[шить…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 19951 кг клюквы, 200 г очищенных грецких орехов, 1,5 кг сахара. Ядра грецких орехов варить в кипящей воде в течение 30 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, соединить орехи с клюквой, залитой сахарным сиропом, и варить…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Ядра грецких орехов варить в кипящей воде в течение 30 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, соединить орехи с клюквой, залить сахарным сиропом и варить до готовности, как обычно. На 1 кг клюквы — 200 г очищенных…
Лесные ягоды: справочник, 1992Варенье из клюквы с яблоками или грушами. Отличается особым вкусом. Нарезанные дольками яблоки или груши бланшируют в кипящей воде 5—10 минут, затем заливают сахарным сиропом (на 1 кг ягод с яблоками или грушами…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовВаренье из моркови и грецких орехов Сырую очищенную морковь надо нарезать небольшими кусочками. Для варенья рекомендуются сорта без грубой сердцевины с яркой оранжевой окраской. Подготовленные кусочки моркови поместите…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990**ВАРЕНЬЕ КЛЮКВЕННО-ЯБЛОЧНОЕ** Первый способ. Перебранную и промытую клюкву кладут в кастрюлю, вливают 1/2 стакана воды и варят под крышкой до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого их разминают и протирают…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВзять по 50 г цветущих верхушек травы цикория, травы репешка, тысячелистника обыкновенного, гравилата, буквицы, золототысячника, листьев мяты и грецкого ореха, соцветий календулы; 2 ст. л. смеси варить 10 минут в 0,5 л…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Витаминный напиток с шалфеем 1 ч. ложка шалфея, 1 ч. ложка брусники, 1 ч. ложка сухих листьев шиповника, 1 ч. ложка тертой свеклы, 1 ч. ложка сухих ягод черники, грецкий орех, 1 ч. ложка сухой крапивы, 5 стаканов воды,…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Восточный салат 1 очищенная редька, 3 очищенные моркови и ½ кочана молодой капусты, 2 пера зеленого лука, нарезанных, 1 ст. ложка толченых грецких орехов, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка уксуса, соль и черный…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Десерт из шиповника и орехов Вам потребуется: крупные плоды шиповника - 1 кг, грецкий орех - 2 стакана, сахар - 1-1,6 кг, вода - 1,5 стакана, лимонная кислота - 4 г. Очищенные от мякоти и семян свежие плоды шиповника…
Дубровин И.И. Целительный шиповникВам потребуется: крупные плоды шиповника - 1 кг, грецкий орех - 2 стакана, сахар - 1-1,6 кг, вода - 1,5 стакана, лимонная кислота - 4 г. Очищенные от мякоти и семян свежие плоды шиповника начинить грецкими или другими…
Дубровин И.И. Целительный шиповникЖЕЛЕ-ВАРЕНЬЕ ПО-БОЛГАРСКИ Очищенные ломтики яблок смешать с равным количеством лимонов, нарезанных ломтиками, залить водой, чтобы она покрывала плоды, и варить до размягчения. Сок отделить и на каждый литр добавить…
Лесные ягоды: справочник, 19922 кг клюквы, 200 г очищенных грецких орехов, 1,5 кг сахара Ядра ореха варить в кипящей воде в течение 30 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, соединить орехи с клюквой, залитой сахарным сиропом, и варить до…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Советуем приготовить калийсберегающий состав : по 100 г чернослива без косточек, сухих яблок, фиников, инжира, кураги, изюма тщательно промыть и ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку. Добавить по 100 г толченых…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014КЛАССИЧЕСКОЕ ЛОБИО Лобио, семена................ примерно 500 г Лук, репчатый................ крупный 2-4 шт. Масло растительное............ в стаканах 0,25 ст. Уксус винный................ примерно 0,25 ст. Кориандр,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020• Извлечь ядра из двух грецких орехов и тщательно растереть их до порошкообразного состояния. 30 г маргарина поставить в теплое место и, когда он размягчится, добавить ореховую массу и 1 ч. ложку лимонного сока.…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 20001245 Ромашка лекарственная (иветки) 1 Короставник полевой (трава) 1 Лопух большой (корни) 1 Орех грецкий (листья) 1 1 столовую ложку смеси варить 15 мин. в стакане воды, процедить Принимать по полстакана 3 раза в день…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Лопух большой (корни) 10,0 Календула лекарственная (цветки) 5,0 Цмин песчаный (цветки) 5,0 Роза белая (лепестки) 5,0 Мелисса лекарственная (трава) 5,0 Будра плющевидная (трава) 5,0 Хвощ полевой (трава) 5,0 Орех грецкий…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995100 г моркови, 40 г меда, 20 г очищенных грецких орехов Очищенную сырую морковь натереть на мелкой терке, полить подогретым на водяной бане медом, перемешать и посыпать измельченными орехами.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда0,5 л облепихового масла, 100 г зеленых грецких орехов. Грецкие орехи измельчить, сложить в бутылку темного стекла и залить облепиховым маслом. Настаивать в течение месяца. Смазывать настойкой больные места.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Требуется: 20–25 грецких орехов молочно-восковой спелости, 1,5 л 50–55%-ного спирта. Приготовление. Нарезать орехи кружочками, сложить их в светонепроницаемую емкость, залить спиртом. Настаивать 2–3 недели, периодически…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Облепиховое масло, облепиховое пюре, 100 г инжира, 100 г изюма, 100 г кураги, 100 г грецких орехов. —>>> Облепиха Все компоненты измельчить, перемешать, заправить облепиховым маслом и пюре. Принимать по 2 ст. ложки…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.