гарнирпошаговый
Вареная мари
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 63В рецепте есть ядовитое растениеЭто марь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г расгительного маоа | растительное масло | 25 г | — |
| лисгья | листья мари | не указано | Марь Chenopodiumядовито в больших дозах |
| 50 п грецких орехов | грецкие орехи | 50 г | |
| 50 г репнатого лука | репчатый лук | 50 г | |
| перец | перец | не указано |
Как написано в книге
вАРБнАя мАРь [1оложить лисгья в подсоленный кипятол{, 123 марь положпть на 30 минут в холодную воду' ! 0т!{ищ/ть на ре!ето и дать воде стечь. пере-, ! ложить траву в кастрюлю' долить немного водь'' ! посолить н ту[шить до готовности. Фхладить, . мепко поре.зать. Репчать:й лук то'!се мелко порезать' Фжарить на .растительном мас.,1е' ! охладить'' сме!цать с марью. €алат посыпать [ толчеными орехами. Ёа 100 г сухой щавь: - [ 50 г репнатого лука' 25 г расгительного маоа' 50 п грецких орехов' по вкусу соль и перец. ,[Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 63
Ещё рецепты с растением «марь»
все →Горячие подушечки с мари краснойприпарка, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Настой марь белойнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Настой противоглистный с мари противоглистнойнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Салат из молодых листьев марисалат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Салат из отваренных побегов марисалат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Суп из марисуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.