Салат из отваренных побегов мари
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 62В рецепте есть ядовитое растениеЭто марь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| уксус по вкусу | уксус | не указано | — |
| 25 г раетитепьного масла | растительное масло | 25 г | — |
| 200 г 8елени | молодые побеги мари | 200 г | Марь Chenopodiumядовито в больших дозах |
| пе- р€ц | перец | не указано | |
| чеФо{ и уксус по вкусу | чеснок | не указано | |
| 50 г лука | репчатый лук | 50 г |
Как написано в книге
2. Ролодые побеги 0тварить до г0товностн в подсоленной воде, (п[с{н}пь на сто' охладить' мел[со нареаать. Ёапцинковапный репнатый лук обжарить в раетитепьном маое' охладить ,1 смешать с 3е'!енью. [1олгпь уксусом' смецанным с чесно{ом' посолить' поперчить. }а 200 г 8елени - 50 г лука, 25 г раетитепьного масла' соль' пе- р€ц' чеФо{ и уксус по вкусу.Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 62
Ещё рецепты с растением «марь»
все →Вареная маригарнир, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Горячие подушечки с мари краснойприпарка, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Настой марь белойнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Настой противоглистный с мари противоглистнойнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Салат из молодых листьев марисалат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995Суп из марисуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.