Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 2 652 рецепта, страница 40 из 111Сбросить фильтры

Напиток диетический

658 Напиток диетический Подорожник, СОК ...... елена 500 мл Ягодный или фруктовый СОК ... иене 100 мл Смешать соки, добавить 150 мл воды. Хранить в холодильнике,

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Напиток для астматиков с цикорием, имбирем и лимоном

По 1 ч. л. кашицы корней цикория, имбиря, сок половины лимона и 1 ч. л. меда залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить в течение дня не спеша, небольшими глотками. Регулярное…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Напиток для зрелой женщины

Напиток для зрелой женщины Половину чайной ложки сухого зверобоя пронзенного, чайную ложку сухих желтых соцветий одуванчика, чайную ложку семян тыквы (без оболочки), чайную ложку сухой черники смешивают, мелко толкут и…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Напиток для лечения алкогольной и наркотической депрессии

Напиток для лечения алкогольной и наркотической депрессии Ингредиенты: 1 ст. л. ягод водяники черной, 1 л молочной сыворотки. Способ приготовления: разомните ягоды водяники черной, добавьте в молочную сыворотку,…

Морозова А.Н. Уральский травник

Напиток для солидного мужчины

Натереть на терке одно яблоко и столовую ложку моркови, смешать, быстро залить 2 стаканами горячей воды (чтобы яблоко не потемнело), внести столовую ложку мелко истолченной сухой крапивы, чайную ложку тертого хрена и…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Напиток для укрепления иммунитета

Ингредиенты: 50 г корня девясила высокого, 1 л воды, 120 г сахара, 100 мл яблочного сока. Способ приготовления: нарежьте корень девясила высокого кусочками, залейте водой, варите при слабом кипении 30 минут и процедите.…

Морозова А.Н. Уральский травник

Напиток долгожителя из бузины

Еще в Средние века было известно, что ягоды бузины продлевают жизнь и сохраняют молодость. А современные фитотерапевты рекомендуют бузинный "напиток долгожителя": залить 2 столовые ложки сухих ягод бузины I л воды,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Напиток Дорожный

Красное вино — 500 мл, белое вино — 250 мл, настойка (лимонная, мандариновая или вишневая) — 100 мл, сахар — 100 г, цедра — 1 г, корица — 1 г, гвоздика — 1 г. Красное и белое вино смешивают, добавляют настойку, сахар,…

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992

Напиток Застольный

Вино — 900 мл, коньяк — 100 мл, сахар — 100 г, лимон или апельсин — 5 кружочков, корица — 1 г, гвоздика — 1 г, мускатный орех — 1 г, цедра — 1 г. В красное столовое вино кладут корицу, гвоздику, мускатный орех, цедру…

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992

НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СЛИВКАМИ

НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СЛИВКАМИ Подготовленные кусочки айвы варить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и лимонную кислоту. Охладить, разлить в стаканы, сверху положить взбитые сливки. На 5 порций —…

Лесные ягоды: справочник, 1992

НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СМЕТАНОЙ

НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СМЕТАНОЙ Очищенную от кожицы и семенной камеры айву нарезать кубиками и положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль и сахар по вкусу и варить на малом огне до размягчения. Затем добавить сметану,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Напиток из барбариса

Напиток из барбариса. 250 г барбариса, 100 г ежевики, 100 г черной смородины, сахар по вкусу. Ягоды барбариса, ежевики и черной смородины по отдельности разваривают с небольшим количеством воды и протирают через сито.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Напиток из боярышника с овсяным отваром

Напиток из боярышника с овсяным отваром. 1 кг плодов боярышника, 300 г хлопьев овсяных, 3 л воды, 100 г сахара. Плоды боярышника выдержать в теплой духовке до размягчения, затем протереть через сито, добавить отвар из…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Напиток из боярышника с овсяным отваром

50 г плодов боярышника, 5 г сахара, 15 г овсяных хлопьев, 150 мл воды. Подготовленные плоды боярышника заливают водой и тушат в духовой шкафу до готовности, протирают. В пюре добавляют сахар и отвар овсяных хлопьев.…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

НАПИТОК ИЗ БОЯРЫШНИКА С ОВСЯНЫМ ОТВАРОМ

НАПИТОК ИЗ БОЯРЫШНИКА С ОВСЯНЫМ ОТВАРОМ Подготовленные плоды боярышника потушить в духовке, протереть через сито, добавить сахарный песок и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара из овсяных хлопьев залить их водой,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Напиток из брусники

Напиток из брусники. 50 г сока брусники разбавить 150 мл ох лажденной кипяченой воды, добавить сахар или мед по вкусу. Пить по 100 мл 3—4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Напиток из брусники

Напиток из брусники: 50 г сока брусники разбавить 150 мл охлажденной кипяченой воды, добавить сахар или мед по вкусу. Пить по 100 мл 3—4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Напиток из брусники

Напиток из брусники 8 кг свежей брусники, 0,5 кг яблок, 0,5—1 кг меда, 3—4 лимона или апельсина. Перебранные ягоды засыпают в бочонок или большую бутыль, прибавляют разрезанные на части яблоки. Добавляют цедру лимонов…

Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991

Напиток из брусники и свеклы

1 кг ягод брусники, 1 кг свеклы, 1 стакан сахарного песка или меда, 3 л воды. Бруснику кипятить в 1 л воды, сок отжать. Свеклу измельчить на мясорубке или терке, варить в 1 л воды, сок отжать. Смешать свекольный сок с…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Напиток из брусники и свеклы

2. Бруснику прокипятить в 1 л водь: и 0тжать. €веклу натереть' пр0варить !з 1 л водь: и отжать. Фтварь: сме[шать' дфавнть мед или сахар' вскипятить' охладнть' ра8лить в буть:лки \1 закупбрить. [ранить в холодном месте.…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.