Напиток из барбариса
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 173Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар по вкусу | сахар | не указано | — |
| 250 г барбариса | барбарис | 250 г | |
| 100 г черной смородины | черная смородина | 100 г | |
| 100 г ежевики | ежевика | 100 г | |
| 1 л горячей воды | вода | 1 л | — |
Как написано в книге
Напиток из барбариса. 250 г барбариса, 100 г ежевики, 100 г черной смородины, сахар по вкусу. Ягоды барбариса, ежевики и черной смородины по отдельности разваривают с небольшим количеством воды и протирают через сито. Все смешивают, заливают 1 л горячей воды, доводят до кипения, отжимают сок. Получившийся сок добавляют сахар по вкусу, доводят до кипения, но не кипятят, разливают в банки и бутылки. Пастеризуют поллитровые банки или бутылки 15 мин, литровые 20 мин.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 173
Ещё рецепты с растением «барбарис»
все →20%-ная настойка из листьев барбариса при кровотеченияхнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Herbal Eyebright Formula (Herbal Eye Wash Formula)сбор, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Барбарисовая воданапиток, «Домашний квасовар-практик»БАРБАРИСОВЫЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Барбарисовый ликерликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»Барбарисовый ликерликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.