Страница 173

Кора корней входит в состав препарата, назначаемого при лечении желчно-каменной болезни, холецистита.

Как кровоостанавливающее средство используется при маточных кровотечениях.

Корни растения входят в состав специального сбора при лечении некоторых злокачественных опухолей.

Используются плоды и кора корней барбариса как возбуждающее аппетит средство, кровоостанавливающее и противопоносное средство.

Компот из барбариса. Плоды укладывают в банки, заливают горячим сиропом, пастеризуют поллитровые банки 10 мин. Сироп: 500 г сахара на 1 л воды. Барбарис соленый. Веточки барбариса укладывают в банки, заливают кипяченой соленой водой, закрывают банки. Подают как гарнир к жаркому. Барбарис натуральный. Подготовленные ягоды укладывают в банки, стерилизуют поллитровые банки 15 мин, литровые – 20 мин. Напиток из барбариса. 250 г барбариса, 100 г ежевики, 100 г черной смородины, сахар по вкусу.

Растет барбарис в южных и некоторых западных областях европейской части России. Встречается на сухих каменистых склонах, на лесных опушках, полянах, по долинам рек, среди зарослей, кустарников.

Барбарис Ботаническая характеристика. Как лекарственное растение известно с глубокой древности, ягоды барбариса используют как средство, очищающее кровь. В Средние века его использовали при лечении цинги и печени. В России барбарис стал известен как лекарственное средство не позже XVI в. Растет барбарис в южных и некоторых западных областях европейской части России.

Боярышник кроваво-красный О лечебных свойствах боярышника известно с I в. н. э. Ботаническая характеристика. Боярышник кроваво-красный – кустарник или небольшое дерево с пурпурно-коричневыми блестящими ветками, имеющими толстые прямые длинные комочки. Листья очередные, заостренные, короткоопушенные, неглубоко разделенные на несколько лопастей. Цветки белые, с резким запахом, собраны в соцветия. Плоды кроваво-красные, шаровидные.