| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,5 стакана сахара | сахар | 0,5 стакана | — |
| 1 л кипяченой воды | вода | 1 л | — |
| 50 г взбитых сливок | сливки | 50 г | — |
| лимонную кислоту | лимонная кислота | не указано | |
| 400 г айвы | айва | 400 г |
НАПИТОК ИЗ АЙВЫ СО СЛИВКАМИ Подготовленные кусочки айвы варить в воде до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и лимонную кислоту. Охладить, разлить в стаканы, сверху положить взбитые сливки. На 5 порций — 400 г айвы, 0,5 стакана сахара, 1 л кипяченой воды, 50 г взбитых сливок.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 21
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.