Миндаль Петунникова
Фото © Наталья Бешко, CC BY-NC, iNaturalist.

Миндаль Петунникова

Prunus petunnikowii
Семейство розовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Съедобно — семена могут использоваться в медицинской и пищевой промышленности благодаря маслу, близкому по свойствам к маслу обыкновенного миндаля.

Миндаль Петунникова — узколистный кустарник с крупными пушистыми цветками, произрастающий по сухим каменистым склонам и кустарниковым зарослям в нижнем горном поясе.

Семена. Жирное масло близко по свойствам к таковому A. communis и может использоваться в медицинской и пищевой промышленности [783, 1241].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)

Безопасность

Осторожно

Плоды по большей части горькие и в пищу не употребляются. Несмотря на съедобность масла, присутствие амигдалина требует осторожности: сырые горькие семена могут быть токсичны при чрезмерном употреблении.

Ядовитые частисемя

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Может использоваться в медицинской и пищевой промышленности

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениясемена

Как готовилижирное масло

Семена. Жирное масло близко по свойствам к таковому A. communis и может использоваться в медицинской и пищевой промышленности [783, 1241].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 26

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
масловитаминное24 из 60сильная
маслообволакивающее25 из 60сильная
маслопротивосклеротическое10 из 60умеренная
маслостимулирующее33 из 60сильная
маслокардиотоническое21 из 60заметная
маслоотхаркивающее31 из 60заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
сухие каменистые склоны, кустарниковые заросли; по травянистым склонам в поясе древесно-кустарниковой растительности; в долинах рек, на мелкоземисто-щебнистых склонах

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, в кустарниковых зарослях нижнего горного пояса.

Где
Западный Тянь-Шань, верховья р. Чирчика, Угам, Пскем, горы сырдарьинского Каратау
Места
сухие каменистые склоны, кустарниковые заросли
Встречается
эндемик
Наконец, третий вид этой группы свойственен Западному Тянь-Шаню, представляя эндемика верховьев р. Чирчика (Угам, Пскем, аткал) и гор сырдарьинского Каратау. Это узколистный и с крупными пушистыми цветками — миндаль Петунникова (А. Реипшкоей В И\.).
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 300
Где
Ташкентская обл. (басс. р. Ангрен и Паркентский район, Заркент, Аксак-Ата)
Места
по травянистым склонам в поясе древесно-кустарниковой растительности
Растет в Ташкентской обл. (басс. р. Ангрен и Паркентский район, Заркент, Аксак-Ата) по травянистым склонам в поясе древесно-кустарниковой растительности, на высоте 1600—1800 м.
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 61
Где
Средняя Азия: Тянь-Шань
Места
в долинах рек, на мелкоземисто-щебнистых склонах
Встречается
изредка чистыми зарослями
— Среди. Азия: Тянь-Шан. В долинах рек, на мелкоземисто-щебнистых склонах, на выс. 1400—1800 м над ур. м.; изредка чистыми зарослями.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 25

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
зерна
Как готовят
пригодного для употребления в пищу
Содержат около 60% масла (от веса зерна), пригодного для употребления в пищу.
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 61
Съедобность
несъедобно
Часть
плоды
Осторожно
по большей части, горьки и в пищу не употребляются
Плоды его наиболее крупны из всех видов, но, по большей части, горьки и в пищу не употребляются.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 300

Что приготовить

Масло из абрикосовых ядрышек.лечебный
масло, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…

Настой из семян абрикоса сибирскоголечебный
настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…

Порошок из сушеных плодов сливы при гельминтозах и желтухелечебный
порошок, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].

АБРИКОСОВЫЙ ОТВАРлечебный
отвар, «Лесные ягоды: справочник», 1992

В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.

Настой плодоножек вишнилечебный
настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

настой плодоножек принимают по стакану в день при васкулитах. ОН же считает, что плодоножки вишни помогают как мочегонное средство при водянке, простатите, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, обильных менструальных кровотечениях,…

Отвар плодоножек вишнилечебный
отвар, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Плодоножка вишни обыкновенной содержит большое количество танина и также может быть применена для остановки поноса. С этой целью готовят отвар. 1 ч. ложку плодоножек заливают 1 стаканом кипятка, выдерживают в духовке или на водяной бане…

КИРШВАССЕРлечебный
настойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

КИРШВАССЕР 160 г толченой (вместе с косточками) сушеной вишни, 180 мл 40°-ного самогона Вишиню залить самогоном. Если настой готовят из свежих ягод, то их надо залить 60-градусным самогоном. Настаивать 8 дней, а затем перегнать. В…

Жмых сладкого миндаля для умываниялечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Жмых, остающийся после извлечения масла из ядер орехов сладкого миндаля, используют в качестве косметического средства, смягчающего кожу. Для этого берут 2 ст. л. измельченного жмыха (миндальных отрубей), заливают их 2—2,5 стакана кипятка…

Вишневка. Другой вариантлечебный
настойка, «Книга о водке и виноделии»

Вишневка. Другой вариант Килограмм свежей, спелой вишни с косточками засыпают 0,5 кг сахарного песка и оставляют под гидрозатвором, периодически перемешивая встряхиванием, не менее чем на 2 месяца в теплом месте, после чего сливают и…

Вишневкалечебный
настойка, «Книга о водке и виноделии»

Вишневка Этот очень вкусный напиток готовят в дубовом бочонке. Заполняют его зрелыми вишнями, не досыпая их до верха на 15—20 см, затем медленно заливают содержимое медом. Бочонок тщательно закрывают и ставят в погреб на 3 месяца на…

Лечебный чай из сушеных яблок и вишни при запорахлечебный
чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

568 Яблоки сушеные........ цена 100,0 Лечебный чай. Добавить сушеной вишни. Отварить. Пить от 4 до 5 раз в день — при запорах. Страдающим запорами знахари советуют также пить воду, в которой долго варились сливы или овес, сок редьки,…

Отвар из корней горького миндалялечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из корней горького миндаля: заварить стаканом кипятка ст. л. измельченных корней, подогревать на водяной бане 0,5 ч, остудить и процедить. Использовать в качестве наружного средства местно или в виде мази против веснушек. Оказывает…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

БадамчаAmygdalus petunnikovii Juz.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 2 цитаты и 5 записей о составе
    страницы 25, 26
  2. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 61
  3. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитаты
    страница 300

Родня

Другие виды рода Слива Prunus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1942–1987 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.