Вишневка

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 344

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
4 кг медумед4 кг—
На 12 кг вишнивишня12 кг

Как написано в книге

Вишневка Этот очень вкусный напиток готовят в дубовом бочонке. Заполняют его зрелыми вишнями, не досыпая их до верха на 15—20 см, затем медленно заливают содержимое медом. Бочонок тщательно закрывают и ставят в погреб на 3 месяца на брожение. Полученную вишневку процеживают через вафельное полотенце. На 12 кг вишни расходуется 4 кг меду.
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 344

Ещё рецепты с растением «слива»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.