кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Eau d’amour (вода любви)

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Мускатного ореха 31 грамммускатного ореха31 грамм
Алкоголя 22 литраалкоголя22 литра—
Мускатного вина 8 литровмускатного вина8 литров—
Патоки 10 килограммпатоки10 килограмм—
Воды 18 литровводы18 литров—
Свежей лимонной корки 375 граммсвежей лимонной корки375 грамм
Цветов лаванды 250 граммцветов лаванды250 грамм
Воды 7 литровводы7 литров—
Корицы 180 граммкорицы180 грамм
Горького миндаля 375 граммгорького миндаля375 грамм
Амбровой эссенции 36 капельамбровой эссенции36 капель
листочков золоталисточков золотане указано
Гвоздики 16 граммгвоздики16 грамм

Как написано в книге

Eau d’amour (вода любви). Горького миндаля 375 грамм Свежей лимонной корки 375 грамм Корицы 180 грамм Мускатного ореха 31 грамм Гвоздики 16 грамм Цветов лаванды 250 грамм Алкоголя 22 литра Воды 18 литров Перегоняют и к полученным 19 литрам добавляют: Мускатного вина 8 литров Амбровой эссенции 36 капель Воды 7 литров Патоки 10 килограмм Окрашивают в розовый цвет и добавляют несколько листочков золота.
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.