Настойка из вишен

Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 46

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
250 г кипяченой водыкипяченая вода250 г—
700 г сахарасахар700 г—
0,5 л водкиводка0.5 л—
250 г вишневого сокавишневый сок250 г
1 кг вишенвишни1 кг

Как написано в книге

Настойка из вишен (армянская кухня) На 250 г вишневого сока: 250 г кипяченой воды, 0,5 л водки. Для вишневого сока: 1 кг вишен, 700 г сахара. Промытые вишни без плодоножек положить в бутыль с широким горлом, засыпать сахаром (до горловины), покрыть марлей, завязать и поставить на солнце на 30-40 дней. Полученный вишневый сок смешать с кипяченой водой и водкой.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 46

Ещё рецепты с растением «слива»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.