Фото Dag Endresen, CC0, iNaturalist.

Вишня японская

По-современному Вишня обыкновенная

Prunus cerasus subsp. cerasus

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахПлоды вишни съедобны, но косточки содержат амигдалин, расщепляющийся до синильной кислоты — опасно при употреблении в больших количествах или при длительном настаивании в спирте. Засохшее растение становится ядовитым.

Можно естьспелые плоды (без косточек)

Опасные частикосточки (семена)настойки на цельных плодах с косточками, особенно длительного настаиваниязасохшие части растения

Карточка собрана по 8 книгам. В ней 41 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Съедобные плоды, но семена и другие части растения ядовиты из-за содержания амигдалина, который распадается на синильную кислоту — есть косточки нельзя.

Вишня обыкновенная — дерево высотой до 7 метров или кустарник с шаровидной кроной и пониклыми ветвями, относящийся к семейству розоцветных. Начинает плодоносить с 3–4 лет, а к 6–8 годам даёт стабильный урожай. Сорта делятся на кустовидные (морели, или гриоты) с тёмными плодами и окрашенным соком, и древовидные (аморели) с розовыми ягодами и прозрачным соком. Растение образует корневую поросль, особенно кустовидные формы, и широко культивируется в садах и парках.

Сок плодов и мякоть обладают антисептическими свойствами, мягким слабительным действием (С. Я. Соколов, И. П. Замотаев, 1988).
Лекарственные свойства фруктов и ягод

Безопасность

Осторожно

Семена, косточки и другие части растения (особенно листья и кора) содержат амигдалин, который распадается до синильной кислоты — сильного яда. Употребление косточек опасно и может вызвать отравление с симптомами: головокружение, тошнота, рвота, судороги, нарушение дыхания. Плоды безопасны в умеренных количествах, но косточки есть нельзя.

Ядовитые частисемякосточкивсе растение

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: семя
Признаки отравления: отравление с признаками, характерными для действия синильной кислоты
Тяжесть: высокая

Однако употребление семян небезопасно, так как в них содержится значительное количество ядовитого гликозида амигдалина. Случайная передозировка препарата или ошибочное принятие его взамен другого лекарства могут вызвать отравление с признаками, характерными для действия синильной кислоты.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 263

Ядовитые части: семя, косточки
Признаки отравления: отравление синильной кислотой
Тяжесть: смертельное

Известны случаи смертельных отравлений концентрированными настойками на цельных, с косточками плодах вишни, "вишнёвками", которые по незнанию выдерживали несколько лет. При таком длительном настаивании спирт извлекает амигдалин, из которого в последующем образуется синильная кислота.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 56

Ядовитые части: все растение
Признаки отравления: становится ядовитым ко времени созревания плодов

Ко времени созревания плодов растение засыхает и становится ядовитым.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 141

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 5 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

5 цитат из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приподагра, мочекаменная болезнь, гипертоническая болезнь, отёки, водянка, понос

Части растениясемена, плодоножки, плодоножка

Как готовилиэмульсия, отвар

При подагре и мочекаменной болезни как мочегонное средство применяют эмульсию из семян вишни, которую необходимо использовать с осторожностью из-за большого количества ядовитого органического соединения синильной кислоты — амигдалина.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

В народной медицине хорошо известен отвар высушенных зелёных плодоножек как противопоносное и мочегонное средство... как диуретическое при гипертонической болезни.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

ещё 3 цитаты из 2 книг

В народной медицине хорошо известен отвар высушенных зелёных плодоножек как противопоносное и мочегонное средство, которое применяют при водянке, отёках, мочекаменной болезни...
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

При подагре и мочекаменной болезни как мочегонное средство применяют эмульсию из семян вишни. Однако употребление семян небезопасно, так как в них содержится значительное количество ядовитого гликозида амигдалина.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 263

Установлено сильное мочегонное действие отвара плодоножек вишни, который обладает также противопоносным действием. Иногда его употребляют и при гипертонической болезни. Готовят отвар из расчета 10 г сырья на стакан воды; эту дозу выпивают в несколько приемов в течение дня.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 263

Отхаркивающее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прибронхиты, кашель, удушье, заболевания дыхательных путей

Части растенияплодоножки, камедь, плоды

Как готовилиотвар, с вином и водой

В народной медицине хорошо известен отвар высушенных зелёных плодоножек как противопоносное и мочегонное средство... как отхаркивающее средство при бронхитах...
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

"Если её камедь смешать с вином и водой и дать выпить, то успокоит кашель, улучшит цвет лица и укрепит глаза... растворит камень мочевого пузыря" (Амасиаци А., XV в., 1990).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 56

ещё 1 цитата из 1 книги

Ее ягоды рекомендуют при малокровии, лихорадочных состояниях, как слабительное и отхаркивающее средство.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 184

Антисептическое

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Части растениясок, мякоть

Как готовилипоедание

Сок плодов и мякоть обладают антисептическими свойствами, мягким слабительным действием (С. Я. Соколов, И. П. Замотаев, 1988).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Мякоть и сок обладают антисептическими свойствами.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 184

Жаропонижающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прилихорадочные состояния

Части растенияплоды

Как готовилинастой

Ее ягоды рекомендуют при малокровии, лихорадочных состояниях, как слабительное и отхаркивающее средство.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 184

Вишневый настой хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях и способствует снижению температуры тела.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Кровоостанавливающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приносовые кровотечения, повреждение кожных покровов, кровотечения

Части растениялистья

Как готовилиизмельченные свежие листья или отвар в виде тампон

измельченные свежие листья или отвар из них успешно используют в виде тампонов как кровоостанавливающее средство при носовых кровотечениях и повреждении кожных покровов.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 262

Свежие измельчённые листья и их отвар — хорошее кровоостанавливающее средство, используемое наружно при различных кровотечениях.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Лечение малокровия

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прималокровие

Части растенияплоды

Ее ягоды рекомендуют при малокровии, лихорадочных состояниях, как слабительное и отхаркивающее средство.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 184

Так, благодаря значительному содержанию железа плоды вишни и приготовленные из них продукты рекомендуют употреблять при малокровии.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 262

Слабительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры

Части растениясок, плоды

Как готовилипоедание

Сок плодов и мякоть обладают антисептическими свойствами, мягким слабительным действием (С. Я. Соколов, И. П. Замотаев, 1988).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Ее ягоды рекомендуют при малокровии, лихорадочных состояниях, как слабительное и отхаркивающее средство.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 184

Антибактериальное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приинфекции

Части растениясок

Как готовилипоедание

Кроме того, плоды, настой, сок проявляют высокие антибактериальные свойства в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, а потому могут быть существенным дополнением к терапии антибиотиками и сульфаниламидными препаратами.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Вяжущее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирасстройства желудочно-кишечного тракта

Части растенияплоды

Плоды кизила и продукты их переработки обладают вяжущими свойствами и используются в народной медицине для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 148

Диетическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прианемия

Части растенияплоды

Как готовилипоедание

Плоды вишни — ценный диетический продукт. Они улучшают аппетит, рекомендуются при анемии (малокровии), как отхаркивающее и противовоспалительное средство при болезнях дыхательных путей.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Жаждоутоляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прилихорадочные состояния

Как готовилинастой

Вишневый настой хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях и способствует снижению температуры тела.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Закрепляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припонос

Части растенияплодоножки

Как готовилиотвар

В народной медицине хорошо известен отвар высушенных зелёных плодоножек как противопоносное и мочегонное средство, которое применяют при водянке, отёках, мочекаменной болезни, как отхаркивающее средство при бронхитах, как диуретическое при гипертонической болезни.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

ещё 15 действий

Кровоочистительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припохмелье

Лечебное, профилактическое, регуляция свертываемости крови, снижение давления

1 цитата

Применяли прирасстройства сердечной и нервной системы, высокое кровяное давление, нарушение свертываемости крови, гипертония

Лечение язвы желудка

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приязва желудка

Противоартритное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приартриты

Противожелтушное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приострые гепатиты

Противопоносное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припонос, гипертоническая болезнь

Противопростудное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припростуда

Противосыпь

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикожные сыпи

Противоцинготное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прицинга

Растворяющее камни

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикамни мочевого пузыря

Увлажнение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прилихорадочные состояния

Укрепляющее глаза

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прислабость глаз

Улучшение аппетита

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припотеря аппетита

Успокаивающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приневрозы, склонность к судорогам

Прочее

1 цитата

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 44 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Нуклеиновые кислоты 3

ещё 9 групп веществ

Полисахариды 3

Полифенолы 2

дубильные вещества (листья, кора)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015
танин (плодоножка)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Антоцианы 1

антоцианы (плоды)Растения-индикаторы, 2004

Жирное масло 1

масло (ядро)Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013

Липиды 1

жирное масло (семена)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Пектиновые вещества 1

пектиновые вещества (плоды)Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985

Пигменты 1

каротин (плоды)Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Цианогенные соединения 1

амигдалин (ядро)Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013

И ещё 1 небольшая группа. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
сахаристые вещества	противопростудное	8 из 20	заметная
флавоновый гликозид	противотуберкулёзное	8 из 18	заметная
амигдалин	сосудоукрепляющее	10 из 44	заметная
медь	противосклеротическое	62 из 196	сильная
амигдалин	противорвотное	9 из 44	заметная
полифенолы	антиоксидантное	10 из 31	заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: плоды
Когда: во второй — третьей декаде июня; в конце августа; в начале июля
Где: в кустарниковых зарослях по склонах гор и холмов, по нагорным берегам рек, на сухих почвах и хорошо освещенных местах; в подлеске светлых лесов, главным образом дубовых и грабовых, а также на опушках и на склонах в кустарниковых зарослях; культивируется; культурное растение

Часть: плоды
Когда: в начале июля
Как: Плоды снимают с целыми плодоножками или срезают ножницами.

Плоды снимают с целыми плодоножками или срезают ножницами.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 186

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, на склонах гор и холмов, в кустарниковых зарослях, лиственных и хвойных лесах, на лугах, опушках, в садах и парках, а также на полях и в культурных насаждениях.

Где встречается

берега водоёмов горы и предгорья кустарники и заросли лиственный лес луга опушки, поляны, вырубки поля и сорные места сады и парки хвойный лес

Где: западная часть Западной Сибири
Места: на лесных опушках, среди кустарников, на лугах, в лиственных лесах, на полях

Встречается на лесных опушках, среди кустарников, на лугах, реже — в лиственных лесах и на полях только в западной части Западной Сибири.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 141

Где: горные леса нижнего и среднего пояса, на Кавказе и в Крыму
Места: в подлеске светлых лесов, главным образом дубовых и грабовых, а также на опушках и на склонах в кустарниковых зарослях

Произрастает в горных лесах нижнего и среднего пояса, на Кавказе и в Крыму. Растет в подлеске светлых лесов, главным образом дубовых и грабовых, а также на опушках и на склонах в кустарниковых зарослях.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 148

Где: Черноморское побережье Кавказа, Крым, Европа, Северная Америка, европейская часть России, Западная Сибирь, Средняя Азия
Места: культурное растение

В диком виде не встречается, и родина ее неизвестна. С Черноморского побережья Кавказа или из Крыма она попала в Рим еще до нашей эры, а в I в. н. э. возделывалась уже почти по всей Европе. В Северной Америке начала культивироваться в XVIII в. На территории нашей страны вишню широко возделывали в XV в., а в XVIII–XIX вв. ее культура продвинулась далеко на север. Сейчас вишня культивируется по всей территории европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 261

ещё 3 записи

Где: юг Уссурийской обл. Дальнего Востока, Китай, Корея
Места: в кустарниковых зарослях по склонах гор и холмов, по нагорным берегам рек, на сухих почвах и хорошо освещенных местах
Встречается: одичалое растение

Растет в кустарниковых зарослях по склонах гор и холмов, по нагорным берегам рек, всюду на сухих почвах и хорошо освещенных местах. Ареал простирается на юг Уссурийской обл. Дальнего Востока, за пределами СССР растет в Китае и Корее. По некоторым данным не дикое, а одичалое растение, сохранившееся от древних поселений.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 261

Где: Крым, Молдавия, Кавказ
Места: культивируется

Культивируется в Крыму, Молдавии, на Кавказе.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 148

Где: Кавказ

Cèrasus vulgàris, вишня, на Кавказѣ (?) (культивируется до 62° с. ш.);
Систематика растений. Часть 2, стр. 282

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: джем, варенье, компот, кисель, мармелад, безалкогольные напитки, вино
Как готовят: переработка

Употребляются плоды кизила в сыром виде и идут на приготовление высококачественного джема, содержащего 12—16 мг% аскорбиновой кислоты, варенья, компотов, киселя, мармелада, безалкогольных напитков и вина.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 148

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: соки, сироп, экстракты, пищевые продукты
Как готовят: переработка

Являются весьма ценным сырьем для производства соков. Готовят соки двух видов: натуральный подслащенный сок с высоким содержанием экстрактивных веществ и витаминов с кислотностью 2,2 %, а также сок-полуфабрикат с кислотностью более 8,2 %, который пригоден для производства сиропа, экстрактов и различных пищевых продуктов.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 148

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: в пищу, в кулинарные и кондитерские изделия, в борщи, вареники, пироги
Как готовят: свежими, варенье, кисели, компоты, соки, сидры, морсы, желе,

Плоды едят свежими, из них варят варенье кисели и компоты, готовят соки, сидры, морсы, желе, сиропы, экстракты, вино, другие напитки. Их консервируют, сушат, замораживают, кладут в кулинарные и кондитерские изделия и даже в борщи, с вишней лепят вареники, пекут пироги.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

ещё 10 записей

Съедобность: условно-съедобно
Часть: листья
Как едят: ароматизатор
Как готовят: при мариновании и квашении огурцов и других овощей

Листья вишни используют при мариновании и квашении огурцов и других овощей. В качестве ароматизирующего средства их добавляют в варенья из не очень вкусных ягод, в частности из аронии (рябины) черноплодной.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 55

Съедобность: съедобно
Часть: клубень
Как едят: в пищу, суррогат кофе
Как готовят: вареный, сухой
Когда: после отцветания

Корневые клубни, напротив, только после отцветания заслуживают внимания как пищевой продукт: в них, в сухом виде, содержатся крахмал (до 13,5%) и сахаристые вещества (9,7%). Клубни чистца употребляются в пищу в вареном виде, кроме того, из них можно приготовить суррогат кофе.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 141

Съедобность: съедобно
Часть: побеги
Как едят: для салатов, приправа, супы, щи
Как готовят: молодые
Осторожно: молодые

В пищу употребляются молодые побеги для салатов и как приправа, а также для супов и щей
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 141

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: в пищу, компоты, варенье, сиропы, экстракты, настойки, наливки, вина, фруктовая вода
Как готовят: свежие, сушеные, консервированные

Плоды вишни едят как в сыром, так в сушеном и консервированном виде. Из нее готовят компоты, варенье, сиропы, экстракты, настойки, наливки и вина, фруктовую воду.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 262

Съедобность: условно-съедобно
Часть: листья
Как едят: маринование и квашение огурцов и других овощей
Как готовят: при мариновании и квашении

Листья вишни используют при мариновании и квашении огурцов и некоторых других овощей.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 262

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: едят сырыми
Осторожно: кислые

Плоды... съедобные, кислые. Хотя плоды и съедобны, но хозяйственного значения не имеют...
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 261

Съедобность: съедобно
Часть: плоды
Как едят: в пищу
Как готовят: в свежем виде

Районированные сорта вишни: Аморель розовая — плоды плоско-округлые, розово-красные. Мякоть светло-розовая, сочная, кисловато-сладкая, приятная.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 186

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Масло из абрикосовых ядрышек.лечебный

масло, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…

Настой из семян абрикоса сибирскоголечебный

настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…

Шоколадныйкулинарный

ликёр, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»

42. ШОКОЛАДНЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 23% сахар 60 г/100 мл цветность по эталону № 14—03 при высоте столба 26 мм б) органолептические: цвет — темно-коричневый; высший балл — 2 вкус — сладкий; " " — 4 аромат — какао; " " — 4…

Алычёвый лавашкулинарный

заготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946

На Кавказе лаваш таким же способом приготовляют ещё и из алычи (Prinus Cerasus L.); он содержит, повидимому, тоже довольно много витаминов; что вполне подтвердил опыт питания алычёвым лавашем русской Кавказской армии в 1914—1918 гг.

Порошок из сушеных плодов сливы при гельминтозах и желтухелечебный

порошок, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].

Горькоминдальная вода из семян абрикоса

вода, «Лекарственные растения», 2004

Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.

АБРИКОСОВЫЙ ОТВАРлечебный

отвар, «Лесные ягоды: справочник», 1992

В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.

Из сливкулинарный

водка, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996

Из слив. Три ведра слив помять и поставить бродить на две недели. Воды не добавлять. Выход - 3 л. Если добавить сахар, выход, естественно, будет больше.

Варенье из слив "Ренклод"кулинарный

«Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

**Варенье из слив "Ренклод"** Возьмите 3,28 кг самых спелых слив "Ренклод" и, вынув косточки, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Сварите сироп из 2,46 кг сахара до пробы на тонкую нить, затем положите в него измельчённые сливы. Слегка…

Цикориево-вишневый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане свежеприготовленного сока вишни растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 2–3 раза в день. Этот напиток прекрасно лечит не только простудные заболевания, но все хронические, изнуряющие…

Цикориево-абрикосовый напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Смешать стакан свежеприготовленного абрикосового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток предупреждает старение организма и повышает устойчивость к возникновению злокачественных…

Смородиновый сироп по-другомукулинарный

сироп, «Буфет всевозможных водок», 1870

Тот же по-другому. очищенной от стеблей смородины 100 частей кислых вишен .......................... 5 частей Наполняют котёл смородиной и слегка нагревают до потери цвета кожуры, затем процеживают через волосное сито и добавляют размятые…