Фото © xulescu_g, CC BY-SA, iNaturalist.

Гвоздика бородатая

Dianthus barbatus

Семейство гвоздичные, Caryophyllaceae

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Гвоздика бородатая не считается съедобной, но использовалась в народной медицине; данных о безопасности недостаточно — употреблять внутрь не рекомендуется.

Гвоздика бородатая — многолетнее растение высотой 20–35 см с листьями шириной 19–25 мм; прицветные чешуи травянистые. Характеризуется пышными соцветиями, часто выращивается в цветниках, иногда дичает.

Соцветия использовали при лечении безчисленства *.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности отсутствуют, однако безопасность не подтверждена — внутреннее применение не рекомендуется из-за недостатка данных.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прибезчисленство

Части растениясоцветия

Соцветия использовали при лечении безчисленства *.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 98

Сбор

Где: цветники, иногда дичает

Где растёт

Растёт в садах и парках, на опушках, полянах, вырубках, редколесье, лугах, берегах водоёмов, а также на полях и в лиственных лесах.

Где встречается

сады и парки в воде и у воды опушки, поляны, вырубки поля и сорные места луга лиственный лес берега водоёмов

Где: повсеместно
Места: цветники, иногда дичает

Повсеместно разводится в цветниках, иногда дичает и довольно долго удерживается на месте старой культуры. Цв.: УХ.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 187

Где: Сухие склоны; на юге

Цветки скучены наверху стебля в более или менее плотный пучок, окруженные многочисленными линейно-шиловидными принветниками;, прицветные чептуи длиннохвостатые (длиннее чашечки). Сухие склоны; на юге ........
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 89

Где: Приморье
Встречается: Сбор даже 1 ц затруднен

Распространение. Приморье. Сбор даже 1 ц затруднен.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 45

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Астма

«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Добавить 5 капель эфирного масла гвоздики в миску с горячей водой, накрыть голову вместе с миской махровым полотенцем и вдыхать горячий пар в течение минуты. Отдохнуть и вновь повторить процедуру.

Гвоздичная вода (Eau d'oeillet)

вода, «Аристократический буфет», 1872

Гвоздичная вода (Eau d'oeillet). Цветов гвоздики 1 фунт, гвоздики 1 драхма; водки 4 кружки; речной воды 2 кружки; сахара 4 фунта. Отрезают головки гвоздики и измельчают; настаивают все это в водке в течение 6 или 7 дней; перегоняют…

Ванна для двоих

«Розмарин против 100 болезней», 2006

Ванна для двоих Вам понадобится: по 3 ст. ложки листьев розмарина лекарственного, мяты перечной, шалфея лекарственного, травы душицы обыкновенной, цветков ромашки аптечной, 4-5 бутонов гвоздики (специя). Приготовление и применение:…

При утреннем утомлении

«Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: по 3 капли масла апельсина и лаванды, по 2 капли масла гвоздики и розмарина, 100 мл сливок или молока. Применение: масла смешать со сливками, влить в воду (+28–29°С) для утренней ванны. Освежает после тяжелой ночи или при…

Пряный клюквенный смузи

«Уральский травник»

Пряный клюквенный смузи Ингредиенты: 50 г ягод клюквы, 100 мл апельсинового сока, половина банана, щепотка кориандра, щепотка корицы, щепотка молотой гвоздики. Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до…

Рецепт автора для собственных нужд

вода, «Руководство по винокурению», 1859

На 12 штофов спирта 90° по Тралю берут 1 унцию 456 гран масла апельсинового цвета, 1 унцию 159 гран розмаринового, 2 унции 15 гран лимонного, 1 унцию 300 гран бергамотного, 2 унции 80 гран апельсинового, 2 унции 65 гран гвоздичного и 2…

Ванна, возбуждающая половое влечение

«Розмарин против 100 болезней», 2006

ВАННА, ВОЗБУЖДАЮЩАЯ ПОЛОВОЕ ВЛЕЧЕНИЕ Вам понадобится: по 500 г листьев розмарина, шалфея лекарственного, мяты перечной, травы душицы обыкновенной и цветов ромашки аптечной, 50 г мускатного ореха, 100 мл 20 %-ной настойки имбиря, 100 мл 20…

Ратафия из груш

ратафия, «50 маороссийских настоек», 1970

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАТАФИИ ИЗ ГРУШ Для приготовления этого ликёра следует использовать груши спелыми, обладающие собственным ароматом, которые дозрели либо на дереве, либо при хранении. Очистив эти груши от кожуры, семян и плодоножек, нужно…

Бреславская небесная вода.

вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**202. Бреславская небесная вода.** **Возьмите:** * лучшей двойной водки — 6 штофов (около 7,38 л), * кедрового масла — 3 золотника (около 12,8 г), * гвоздичного — 25 капель, * тминного — 20 капель, * фенхелевого — 18 капель, * коричного —…

Леках (изделие из теста)

выпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

Леках (изделие из теста). Сахар с медом доводят до кипения, добавляют для окраски жженый сахар. В охлажденный до 50—55 °С сироп добавляют яйца, масло, гвоздику и муку (50% от нормы), замешивают тесто, после чего кладут оставшуюся муку,…

САМОГОН "ДЫМНЫЙ" Вариант 2

«Домашний самогон»

ВАРИАНТ 2 100 г мускатных орехов, 50 г мускатных цветов, 50 г горького миндаля, 50 г кожуры, померанца, 50 г кубебы, 30 г гвоздики, 30 г корицы, 30 г корня фиалки, 16 г кожуры лимона, 16 г цветов гвоздики, 16 г ядер кедрового ореха, 16 г…

Швабская вода.

вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**197. Швабская вода.** **Возьмите:** * бадьяна, * цветов розмарина — по 6 золотников (около 25,6 г); * корицы, * фенхеля — по 4½ золотника (около 19,2 г); * галгана, * аира (ирного корня), * мускатного ореха, * мускатного цвета, * мелиссы…