водапошаговый

Бреславская небесная вода.

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
¾ штофа ... коричной водыкоричная вода0.75 штофа—
анисового — 20 капельанисовое масло20 капель—
сиропом из четырех фунтов ... сахарасахар4 фунта—
лучшей двойной водки — 6 штофовлучшая двойная водка6 штофов—
коричного — 15 капелькоричное масло15 капель—
½ штофа ... воды из померанцевых цветоввода из померанцевых цветов0.5 штофа
кедрового масла — 3 золотникакедровое масло3 золотника—
в полутора штофах ... розовой водырозовая вода1.5 штофа
фенхелевого — 18 капельфенхелевое масло18 капель
гвоздичного — 25 капельгвоздичное масло25 капель
тминного — 20 капельтминное масло20 капель

Как написано в книге

**202. Бреславская небесная вода.** **Возьмите:** * лучшей двойной водки — 6 штофов (около 7,38 л), * кедрового масла — 3 золотника (около 12,8 г), * гвоздичного — 25 капель, * тминного — 20 капель, * фенхелевого — 18 капель, * коричного — 15 капель, * анисового — 20 капель. Взболтайте и дайте настояться. Потом подсластите сиропом из четырех фунтов (около 1,64 кг) сахара, растворенного в полутора штофах (около 1,85 л) розовой воды, ¾ штофа (около 0,92 л) коричной воды и ½ штофа (около 0,62 л) воды из померанцевых цветов. Подцветите синей тинктурой и отфильтруйте через фильтровальную бумагу.
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1

Ещё рецепты с растением «эфирные масла многих цветов»

все →

Другие рецепты из раздела «вода»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.