Применяли присчитается, что обладает такими же лечебными свойствами, как женьшень
Бытует мнение, что он обладает такими же лечебными свойствами, как и женьшень.Природная аптека, 2019, стр. 79
Фото © vladimir_epiktetov, CC BY-NC, iNaturalist.
Анзур (лук Суворова)
По-современному Лук Суворова
Allium suworowii
Семейство луковые
Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Условно съедобно: луковицы можно употреблять в пищу, но из-за сильного сернистого запаха их следует использовать с осторожностью и в ограниченных количествах.
Лук Суворова — многолетнее растение с шаровидной луковицей диаметром 2–3 см, покрытой сероватыми кожистыми оболочками. Стебель прямой, высотой 30–100 см, с слабо выраженными жилками. Листьев — от двух до шести, они ремневидные, сизоватые, по краю шероховатые, значительно короче стебля. Соцветие — густой полушаровидный или шаровидный зонтик с множеством мелких цветков. Цветоножки в 2–5 раз длиннее околоцветника. Листочки околоцветника розово-фиолетовые, с тёмной жилкой, линейные, тупые, позже отогнутые и скрученные. Плод — широкояйцевидная коробочка около 5 мм в диаметре.
Бытует мнение, что он обладает такими же лечебными свойствами, как и женьшень.Природная аптека
Безопасность
Осторожно
Луковицы обладают сильным сернистым запахом, что может вызывать раздражение желудка или неприятные ощущения при чрезмерном употреблении. Рекомендуется использовать в малых количествах.
Ядовитые частилуковица
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Биологически активные вещества 2
- сапонины (луковицы)Природная аптека, 2019
- стероны (луковицы)Природная аптека, 2019
Эфирное масло 1
- эфирные масла (луковицы)Природная аптека, 2019
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| эфирные масла | возбуждающее аппетит | 163 из 394 | сильная |
| эфирные масла | кровоочистительное | 125 из 394 | сильная |
| эфирные масла | спазмолитическое | 162 из 394 | сильная |
| эфирные масла | потогонное | 149 из 394 | сильная |
| эфирные масла | пищеварительное | 228 из 394 | сильная |
| эфирные масла | стимулирующее | 213 из 394 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- равнинная и предгорная часть Узбекистана, перелоги и поймы рек
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, в болотистых и сырых местах, на степных лугах, в поймах рек, а также в садах и парках равнинной и предгорной части Узбекистана.
Где встречается
Обитает в равнинной и предгорной части Узбекистана, обычно как сорное на перелогах и в поймах рек. Распространение. Ташкентская обл. (Ташкент, р. Салар, р. Боз-Су, сел. Чиназ, дол. р. Ангрен), Самаркандская обл. (кишл. Миран-Куль, р. Келья, Пистали-Гау, между ст. Обручево и Заамипом, Бенш-Кубу); Сурхан-Дарьинская обл. (Баба-Гаг, кишл. Беш-Булак, Чульбаир, Ходжа-Ипак, Денау, районе); Бухарская обл. (Аджии, пойма р. Балак-Су).Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 77
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Луковицы употребляются в пищу в сыром и маринованном виде (74), имеют вкус чеснока (17).Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 78
Лук обладает сильным сернистым запахом, поэтому в пищу используется только в консервированном виде и перед квашением вымачивается длительное время (до исчезновения запаха).Природная аптека, 2019, стр. 79
Что приготовить
МАСКА ВЕСЕННЯЯкосметический
«Бальзамы, настойки», 2010
МАСКА ВЕСЕННЯЯ Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати. Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л.…
Маска для кожи головы с касторовым маслом, медом и соком лукакосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку меда с таким же количеством сока лука и добавить 1 яичный желток. Втереть смесь в кожу головы. Укутать голову чем-нибудь теплым и оставить так на 1—2 часа, после чего тщательно…
Маска из лука и меда для роста волоскосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с медом. С этой целью к кашице из лука добавить мед в соотношении 5:1. Втереть эту смесь в кожу головы и оставить на 30 минут, а затем смыть теплым настоем березовых…
Крем против морщинкосметический
«Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006
• Крем против морщин. Состоит из 30 г воска, 30 г меда, 30 мл масла репчатого лука. Готовят крем в глиняной или фарфоровой посуде, в которую помещают все компоненты и нагревают до расплавления воска, потом помешивают деревянной лопаткой до…
Маска с соком хрена, лука и сметанойкосметический
«Хрен-целитель», 2006
Маска № 3. Смешайте свежие соки хрена, репчатого лука и сметану в сочетании 1:1:2. Нанесите состав на лицо. Маску нельзя держать на лице дольше 5 минут.
Мазь для лица от морщинкосметический
мазь, «Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений», 1985
Для предохранения кожи лица от морщин используют мази, в состав которых входит лук. Одна из них: равные части сока лука, меда, воска, лопуха смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Этим средством…
Крем-супкосметический
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995
кРБм-суп Ёарезаннь:й лук под'.аршть в сливочном' то[шеном м&сле или другом жире почти до мягко9ти' переме[1ать с мукой, цостепенно дфавить молоко, постоянно переме[шивая массу до вагустения' и довест{ до кипения. .{обавп:ть соль' перец и…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Лук
Allium sativum
- Свинина, 2006
- Борщ с одуванчиком, 1994
Имена
Как его называли в книгах
- «Дикорастущие пищевые растения Узбекистана», 1942, в книге названо «Лук Суворова», стр. 77
- «Природная аптека», 2019, в книге названо «Анзур (лук Суворова)», стр. 79
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Природная аптека, 2019, 2 цитаты и 3 записи о составестраница 79
- Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 2 цитаты
Родня
Это история применения по книгам 1942–2019 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.