По-современному Лук угловатый
Карточка собрана по 4 книгам. В ней 7 цитат о применении.
Съедобное растение, безопасное в употреблении.
Лук душистый (ныне — лук угловатый) — многолетнее травянистое растение с узко-линейной луковицей диаметром 0,8–1,5 см, прикреплённой к корневищу. Стебель достигает 60–70 см в высоту. Листья длинные — 35–60 см, плоские, мясистые, темно-зелёные, со слабым восковым налётом, по 6–12 на побеге. Цветки белые, звёздчатые, с фиолетовой жилкой по центру лепестка, собраны в густые шаровидные зонтики по 100–150 штук. До распускания соцветия покрыты чехлом. Цветки источают приятный нежный аромат. Цветение — в июле–августе, на второй год жизни.
Благодаря такому богатому химическому составу листья душистого лука повышают сопротивляемость организма внешней инфекции, благоприятно действуют на сердце, обладают капилляро-укрепляющим действием.Природная аптека
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли привнешняя инфекция
Благодаря такому богатому химическому составу листья душистого лука повышают сопротивляемость организма внешней инфекции, благоприятно действуют на сердце, обладают капилляро-укрепляющим действием.Природная аптека, 2019, стр. 81
Применяли прималокровие, заболевания органов кроветворения
Лечебные свойства лука-слизуна и лука душистого связаны с наличием в них разнообразных витаминов, и прежде всего аскорбиновой кислоты, а также богатым составом минеральных солей, особенно солей железа, что важно при заболеваниях органов кроветворения. Рекомендуется употреблять слизун при малокровии.Целебные овощные растения, 1991, стр. 119
Применяли приастматический кашель
В народной медицине также всё растение целиком применяют при лечении кашля вызванного астмой (астматического).Природная аптека, 2019, стр. 81
Применяли пригастриты с хроническим течением, работа желудка
Части растениясемена
В народной медицине всё растение целиком также применяют при лечении гастритов с хроническим течением, а семена – как тонизирующее работу желудка средство.Природная аптека, 2019, стр. 81
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| соли калия | противосклеротическое | 25 из 69 | сильная |
| соли калия | кровоочистительное | 30 из 69 | сильная |
| соли калия | обволакивающее | 36 из 69 | сильная |
| фитонциды | витаминное | 117 из 253 | сильная |
| соли калия | возбуждающее аппетит | 31 из 69 | сильная |
| соли калия | гипотензивное | 37 из 69 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Листья у душистого лука растут и отмирают непрерывно, в течение всего срока роста: срезку листьев начинают, когда сформируется их 5—6 штук длиной 20—25 см. А на приусадебных участках обрывают крайние 2– 3 листа, оставляя центральные молодые для дальнейшего роста.Природная аптека, 2019, стр. 80
Первую уборку с многолетней плантации проводят в конце апреля начале мая, последующие с интервалом две-три недели при достижении длины 2530 см, не допуская перерастания и огрубения листьев. Урожайность обычно составляет 13 кг/м2.Целебные овощные растения, 1991, стр. 120
Растёт в горах и предгорьях, степях, солончаках, на берегах водоёмов, лугах, полях, в садах и парках.
Заслуживает более широкого распространения в любительском овощеводстве Нечерноземья.Целебные овощные растения, 1991, стр. 119
Встречается в пустынно-степных долинах горных рек, обыкновенно на солонцеватых местах, иногда на открытых склонах и разнотравных степях — в Алтайском крае и в Вост.-Казахстанской обл. Цв. в июне и начале июля.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 156
Можно замораживать эти луки для зимнего потребления, а также использовать их при изготовлении домашних овощных консервов взамен репчатого лука, что придает им пикантный слабый чесночный аромат и слабоострый вкус.Целебные овощные растения, 1991, стр. 120
Зеленые листья и луковицы используют в свежем виде как приправу к разнообразным салатам, в качестве добавки ко вторым мясным блюдам, особенно приготовленным из дичи, а также взамен зелени репчатого лука для заправки окрошки, холодных супов и других блюд.Целебные овощные растения, 1991, стр. 120
Добавление зеленых листьев, полученных в результате выгонки в комнатной культуре, в салаты в зимний период не только улучшает вкус, витаминизирует и ароматизирует их, но и придает им привлекательный внешний вид.Целебные овощные растения, 1991, стр. 120
В пищу используются все части растения (ложная луковица, листья, соцветия) в свежем, сушеном, вареном, квашеном, маринованном виде. Применяется в качестве пряной приправы к первым и вторым блюдам, салатам, маринадам, используется для приготовления начинок для пирогов, овощных и мясных окрошек, закусок. Квашеные соцветия придают пикантный аромат гарнирам.Природная аптека, 2019, стр. 80
В пищу используются нежные, сочные, долго не грубеющие плоские листья, имеющие чесночный, но без остроты, вкус.Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 189
Листья душистого лука в основном используют в свежем виде, но можно заготавливать впрок путем сушки, квашения или маринования. Присущий свежим листьям чесночный аромат сохраняется в переработанной продукции.Природная аптека, 2019, стр. 80
Квашеные соцветия придают пикантный аромат гарнирам.Природная аптека, 2019, стр. 80
МАСКА ВЕСЕННЯЯ Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати. Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л.…
Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку меда с таким же количеством сока лука и добавить 1 яичный желток. Втереть смесь в кожу головы. Укутать голову чем-нибудь теплым и оставить так на 1—2 часа, после чего тщательно…
Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с медом. С этой целью к кашице из лука добавить мед в соотношении 5:1. Втереть эту смесь в кожу головы и оставить на 30 минут, а затем смыть теплым настоем березовых…
• Крем против морщин. Состоит из 30 г воска, 30 г меда, 30 мл масла репчатого лука. Готовят крем в глиняной или фарфоровой посуде, в которую помещают все компоненты и нагревают до расплавления воска, потом помешивают деревянной лопаткой до…
Маска № 3. Смешайте свежие соки хрена, репчатого лука и сметану в сочетании 1:1:2. Нанесите состав на лицо. Маску нельзя держать на лице дольше 5 минут.
Для предохранения кожи лица от морщин используют мази, в состав которых входит лук. Одна из них: равные части сока лука, меда, воска, лопуха смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Этим средством…
кРБм-суп Ёарезаннь:й лук под'.аршть в сливочном' то[шеном м&сле или другом жире почти до мягко9ти' переме[1ать с мукой, цостепенно дфавить молоко, постоянно переме[шивая массу до вагустения' и довест{ до кипения. .{обавп:ть соль' перец и…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1959–2019 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
