Лук длинноостроконечный
По-современному Лук спиральный
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Лук длинноостроконечный съедобен и может использоваться как замена чесноку.
Многолетнее растение с яйцевидными луковицами диаметром 1—2 см. Стебель достигает высоты 40—100 см, с плоскими, широко-линейными листьями шириной 5—10 мм. Цветки розовые или тёмно-розовые, у основания прикрыты чехлом с длинным носиком.
Луковицы используют как замену чесноку.Дикорастущие пищевые растения Узбекистана
Безопасность
Использовать луковицы рекомендуется после увядания надземной части растения.
Сбор
- Что собирают
- луковицы
- Когда
- август
- Где
- средний пояс гор, заросли кустарников
Заготовку следует вести с августа месяца, после увядания надземной части.Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 77
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, в кустарниковых зарослях.
Обитает в среднем поясе гор, в зарослях кустарников. Распространение. Ташкентская обл. (бассейн р. Ангрен, Навгарзак-Сай, Кош-Сай); Ферганская обл. (кишл. Наукат); Бухарская обл. (кишл. Курук Сай).Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 77
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Луковицы употребляются в пищу, заменяют чеснок (484).Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 77
Что приготовить
порошка в капсулах по 0,05—0,2—0,3 г на прием 3—4 раза в день.
® Свежеприготовленный сок лука репчатого (1 ч. л.) принимать 3—4 раза в день перед едой. Курс лечения 3 недели, 3 недели перерыв, после которого лечение повторить.
Цикориево-луковый напиток Смешать в стакане свежеприготовленного сока лука репчатого 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана в течение дня небольшими глотками при астении, авитаминозе, физическом и умственном…
Я хотела бы порекомендовать вам еще одно эффективное средство при бронхите, которое любят даже дети, — луковый мед. Измельчите килограмм красного лука и залейте натуральным жидким медом. Дайте настояться в течение суток, затем перелейте в…
259 Лук, ЛУКОВИЦЫ. Стакан лукового сока смешивают со стаканом меда. Принимать по столовой ложке три раза в день за час до еды. Рекомендуется при склерозе мозга. Курс лечения месяц. После двухнедельного перерыва его можно продлить еще на…
Сок лука, смешанный с медом, назначают для предотвращения развития бельма как дополнительное средство для лечения диабета инсулином, а в дозе по 1 чайной ложке через час при атеросклерозе сосудов головного мозга, а также при кашле,…
Для лечения атеросклероза принимать мед с добавлением лукового сока по 1 столовой ложке 3 раза в день между едой. Такая смесь делается заранее и хранится в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.
Взять 2 части сока лука и 1 часть столового уксуса. Уваривать на медленном огне под крышкой в течение 10 минут, после чего охладить, процедить и полученным отваром обрабатывать мозоли.
Взять луковую шелуху от 5 луковиц среднего размера, залить 1 стаканом столового уксуса и оставить на 2 недели в плотно закрытой посуде при комнатной температуре. Затем шелуху отжать и
Сок лука помогает при начинающемся кашле. Для этого его следует мелко нарезать, засыпать сахаром и дать постоять. Образующийся сок лука можно пить по 1 столовой ложке 4—5 раз в день.
Смешать 2 части лукового сока и 1 часть столового уксуса, проварить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут, охладить. Смазывать отваром мозоль.
Над чудачеством — разведением этого лука поначалу все соседи потешались, однако... Ивану Антоновичу скоро восемьдесят, он весь в осколках Великой Отечественной, когда-то было подозрение даже на туберкулез, а его жена Галина Петровна,…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
- Свинина, 2006
- Борщ с одуванчиком, 1994
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Дикорастущие пищевые растения Узбекистана», 1942, в книге названо «Лук длинноостроконечный», стр. 77
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 3 цитатыстраница 77
Родня
Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.