В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Если кожа очень сухая, протирайте ее масляным настоем лепестков шиповника (1 часть цветов настаивать в 2 частях прокипяченного растительного масла в течение 3 недель).
Дубровин И.И. Целительный шиповникЗалить 2 стакана измельченных почек тополя черного 1/2 стакана растительного масла, настаивать сутки, затем довести до кипения на слабом огне и охладить. Смазывать на ночь места высыпаний.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007В 0,5 л растительного масла всыпать 3 столовые ложки измельченной травы душицы, оставить настаиваться на ночь, утром процедить. Принимать по 2—5 капель 3—4 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Трава багульника болотного ......... ............................ 10 г Трава сушеницы болотной ................................... 20 г Трава зверобоя продырявленного ........................ 10 г Цветки ромашки…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Чтобы получить его, надо смешать одну часть толченых семян с четырьмя частями растительного масла, настоять на водяной бане 2 часа и употреблять по 1-2 капли на сахар.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 20012) Смешать 10 г цветков фиалки трехцветной, 5 г травы будры, 5 г травы вербены садовой, смесь варить 10 минут в 100 г подсолнечного масла, настаивать 1 сутки, процедить. Настоем смазывать участки кожи, пораженные…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967В сосуд (фарфоровый стакан или стеклянную банку) положить 100 г сливочного несоленого масла, добавить 15 г измельченного прополиса и около 5 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и поставить на водяную баню кипятить около…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Прополис, 2010Целебные свойства калгана можно сохранить и в масляном растворе. Корни мелко режут, но не промалывают, чтобы сохранить структуру, затем заливают подогретым до 40 °C очищенным растительным маслом. На 2 ст. л. корешков 1…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаРецепт 5: берут 10 мл эфирных масел багульника (стеароптена и элеоптена) на 90 мл льняного масла, тщательно смешивают, держат в закрытой посуде. Смазывают раствором слизистую оболочку носовой полости 2-3 раза в день.…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006масляный экстракт почек черного тополя, 30 почек заливают 150 мл оливкового или льняного масла, кипятят, настаивают 8 дней. Сохраняют в стерильной колбе или бутылке из темного стекла. Если эндоуретральные инстнлляции По…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991Крупные маслята нарезать и бланшировать в горячей воде 1-2 минуты, затем слить воду и дать грибам остыть. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Дно горшочков смазать сливоч ным маслом или маргарином. В…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята в соусе из хрена Мелкие отваренные маслята откинуть на дуршлаг, охладить, уложить в тарелку и залить соусом. Соус приготовить из растертых желтков со сметаной с добавлением сахара, тертого хрена и лимонной…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята горячей засолки с луком и листьями хрена В кипящую воду добавить соль и подготовленные маслята. Варить грибы при слабом кипении до того момента, пока они не осядут на дно. Вынуть грибы шумовкой и остудить. На…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята жареные Подготовленные и очищенные от кожицы маслята отварить в подсоленной воде 15 минут, откинуть на dуршлаг и обсушить. Обжарить маслята со всех сторон на разогретом на сковороде растительном масле…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята маринованные (классический рецепт, варка в маринаде) В кастрюлю налить воду и уксуса, всыпать соль. Как только вода закипит, добавить подготовленные и очищенные от кожицы маслята. Варить на небольшом огне,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с горчицей (варка в маринаде) Маслята почистить и промыть, кожицу со шляпок снимать не нужно. Крупные грибы можно разрезать пополам. Выложить маслята в 10-литровую кастрюлю, доверху залить ее…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с горчицей (заливка маринадом) Маслята очистить и промыть, затем отварить в подсоленной воде в течение 15 минут. Приготовить маринад. В воду добавить соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с зеленым луком (варка в маринаде) Маслята почистить и помыть. Хрен (не очень большой кусочек) помыть, почистить, выложить в сито или дуршлаг и окатить кипятком. В достаточно большую кастрюлю…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с корицей (заливка маринадом) Маслята почистить от кожицы и промыть. Отварить в кипящей воде с добавлением небольшого количества лимонной кислоты. Грибы выложить в дуршлаг, остудить, самые крупные—…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с лимонным соком (заливка маринадом) Грибы почистить и промыть. Кожицу со шляпок снимать не обязательно. Крупные шляпки лучше нарезать на половинки или четвертинки. Маслята выложить в воду, куда…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с медом (варка в маринаде) Шляпки маслят очистить от кожицы, срезать нижнюю часть ножек и очистить грибы от мусора. Про мыть в проточной воде и трижды отварить по 15 минут, каждый раз полностью…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с репчатым луком и морковью (заливка маринадом) Грибы почистить, промыть (кожицу снимать не обязательно), отварить в большом количестве воды в течение 30 минут. Отваренные грибы выложить в дуршлаг,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята, маринованные с чесноком (заливка маринадом) Маслята почистить, снять кожицу. Отварить в течение 20 минут, снимая пену, после чего откинуть на dуршлаг. Налить в кастрюлю воду, добавить сахар, соль, лавровый…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Маслята отварить до готовности, бульон отставить. Обжарить на сковороде мелко порезанный лук и порезанные грибы. Пряности смешать с бульоном. Морковь нарезать брусочками и обжарить до полуготовности. Сваренную гречку…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.