Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 582 из 1 795

Паста с соком подорожника, настойками валерианы, ландыша, календулы, димедролом, борной кислотой, 100% раствором димексида, нафталина и цинк-салициловой пастой

Rp.: Succus plantaginis 15,0 T-rae Valerianae T-rae Convallariae T-rae Calendulae aa 4,0 Dimedroli Ac. borici Sol. Dimexidi 100 % aa 1,5 Naphthalani 5,0 Pastae Zinci-salicylici 60,0 M. D. S. Наружно на очаги под повязку.

Ягодка В.С. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987

Паста с цикорием и пажитником для лица

Пасту, приготовленную из смеси кашицы листьев цикория и пажитника, наносят на лицо каждый вечер перед сном, и тщательно смывают утром настоем цветущих верхушек цикория на кремниевой воде; она предохранит кожу от…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Пастернак с маслом и сухарями

Пастернак с маслом и сухарями. Пастернак на реза ть ку­ биками, за.1J ить мясным бульоном и.111 водой, посолить и ва­ рить до мягкости. Выложить на блюдо, посыпать сухарями и полить растопленным сливочным маслом.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Пастила

Пастилу готовят из любых дважды пропущенных через мясорубку свежих водорослей, предвари­ тельно отваренных. Фарш смешать с сахаром (сахара нужно взять по массе в два раза меньше водо­ рослей), нагреть до кипения,…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Пастила и джемы из дикой груши

Очень полезными, особенно для приготовления пастилы, джемов, являются плоды груши дикой или лесной (иногда ее называют грушей обычной), богатые пектином. Но для этого им надо дать вылежаться.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Пастила из ежевики

Пастилу из ежевики готовят так: ягоды закладывают в закрытую кастрюлю, которую затем ставят в печь или духовку до полного пропаривания содержимого. Пропаренные ягоды перетирают через сито, смешивают с толченым сахаром…

Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989

Пастила из ежевики

Как сделать пастилу? Подготовленные ягоды складывают в емкость и пропаривают в духовке или печи. Пропаренные ягоды перетирают через сито, смешивают с толченым сахаром (на стакан пюре полстакана сахара) и уваривают до…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Пастила из ежевики

Пастилу из ежевики готовят так: спелые чистые ягоды закладывают в закрытую кастрюлю, которую затем ставят в печь или духовку до полного пропаривания содержимого. Пропаренные ягоды перетирают через сито, смешивают с…

Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992

Пастила из жимолости

ПАСТИЛА ИЗ ЖИМОЛОСТИ Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета в пропорции 1:1, оставить на 3—5 ч для растворения сахара или нагреть в течение 10—15 мин. Полученную массу раскатать в виде…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пастила из жимолости

пасгпцла цэ ,кцмолос]пц, 8ь:жимки после получения сока пеРемешать с сахарнь!м песком из расчета в пропорции '1 :'1 , оставить на 3-5 н для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут' [!олуненную массу…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ

ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ Ягоды растолочь пестиком, перемешать с сахарным песком, прокипятить 10—15 мин, выложить на лист фанеры (или противень), посыпанный сахарной пудрой, раскатать в виде полотна толщиной 1 см и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пастила из плодов калины

Плоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Пелынь от желтухи и трясовицы

Пелынь трава естеством есть силна и вязателна. Сок ея сильнее к лечбе, нежели трава, понеже сок теплостен есть в первом ступене. Кто приемлет сок пелынной утре и в вечере десять дней кряду по три золоти, подсытив с…

Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006

Пельмени с солеными белыми грибами

Пельмени с солеными белыми грибами. Грибы пропустить через мясорубку или порубить вместе с большим количеством лука. Развести фарш жидкой сметаной, скрепить яйцом. Если грибы очень соленые, их следует сначала хорошо…

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014

Пепсин при нарушении пищеварения

Кроме того, полезен пепсин, по ½ до 2 граммов (в зависимости от возраста) с сахаром в порошках или в виде пепсинового вина — от 25 до 40 капель грудным детям и от ½ чайной до десертной ложки — старшим детям, за 15–30…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

ПЕПФИЗ (Индия)

ПЕПФИЗ (Индия) - таблетированный раститель­ ный препарат, содержащий фермент папаин 60 мг из млечного сока незрелых плодов папайи, 20 мг диаста­ зы и 25 мг симетикона. Механизм действ и я: способствует перева­ риванию…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Первая подкормка капусты после посадки

Для интенсивного нарастания розетки листьев, определяющей урожайность, через 10 дней после посадки растения подкармливают аммиачной селитрой (3040 г на 10 л воды в расчете на пять растений), раствором коровяка или…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Первая помощь при переломе костей предплечья

При переломе костей предплечья первая помощь, до прибытия врача, должна состоять въ томъ, чтобы поместить больной членъ на дощечку или желобъ изъ дубка, или толстого картона и подвязать его косынкою, или широкимъ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Первая помощь при подозрении на карбункул

При первом подозрении на карбункул больному следует принять мыльную ванну или тщательно вымыть всё тело с мылом (предпочтительно карболовым) дома или в бане, принять глауберову или английскую соль, а наружно…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.