ПАСТА С ЦВЕТКАМИ МАТЬ-И-МАЧЕХИ
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 61В рецепте есть ядовитое растениеЭто мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло сливочное.............. 20 г | масло сливочное | 20 г | — |
| Сыр плавленый............. 1 шт (100 г) | сыр плавленый | 1 шт | — |
| Чеснок......... 1 зубчик | чеснок | 1 зубчик | |
| Цветки мать-и-мачехи (со стеблями)........... 3 ст.л. | цветки мать-и-мачехи (со стеблями) | 3 ст.л. | Мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава Tussilago farfaraядовито в больших дозах |
Как написано в книге
ПАСТА С ЦВЕТКАМИ МАТЬ-И-МАЧЕХИ Сыр плавленый............. 1 шт (100 г) Масло сливочное.............. 20 г Цветки мать-и-мачехи (со стеблями)........... 3 ст.л. Чеснок......... 1 зубчикНаталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 61
Ещё рецепты с растением «лук»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бальзам из хвои и шиповникабальзам, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.