ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 97

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарным пескомсахарный песокне указано—
сахарной пудройсахарная пудране указано—
ягодыягодыне указано

Как написано в книге

ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ Ягоды растолочь пестиком, перемешать с сахарным песком, прокипятить 10—15 мин, выложить на лист фанеры (или противень), посыпанный сахарной пудрой, раскатать в виде полотна толщиной 1 см и сушить сначала на воздухе 1 сутки, а затем 2—3 ч в русской печи и снова на воздухе до готовности. Порезать прямоугольниками или ромбиками и хранить в стеклянных банках.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 97

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.