В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Ванны с мятой. Для того чтобы все активные вещества перешли в воду, надо отварить мяту в большой кастрюле. Для этого ее надо залить водой в соотношении 1:3 и кипятить 20 мин, затем настоять в течение получаса, а уж…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Ванны с отваром елового лапника. Свежесрубленные ветки ели залить кипятком, проварить 10 минут, настоять. Не разбавляя водой, в остывший до температуры 37—38°С отвар погрузить ноги или руки на 30 минут. Затем укутать их…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Ванны с отваром еловых веток. Ванны с отваром еловых веток и солью (100 г соли на ведро отвара) прини- мают при суставных болях различного происхождения и артрите (С. Е. Шпиленя, С. И. Иванов).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Для лечения ревматизма, радикулита, невралгии используют ванны с отваром из свежей соломы (1 кг/ванну). Этим же отваром обмывают пораженные участки кожи при золотухе, экземе, нейродермите, воспалении, отморожениях и…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Къ полной ваннѣ прибавляютъ 100—500 граммовъ сосноваго хвойнаго экстракта, раствореннаго въ двухъ литрахъ горячей воды, или отваръ свѣжихъ вѣтокъ сосны или пихты. Вмѣсто этого можно влиять въ ванну хвойное масло въ…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911Гейгер рекомендует при ревматизме следующие ванны: эссенция из травы чабреца — 2 г, то же из травы душицы — 0,50 г, из травы розмарина — г, из травы лаванды — г, чайной соды — 350 г.
Ковалева Н.Г. Лечение растениями: очерки фитотерапии, 1972® Ванны через день из композиции эфирных масел: 4 мл лимонного + 4 мл розмаринового + 3 мл каяпутового. После ванны энергично растирать тело щеткой или мочалкой.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Artemisia Sieberi Hess. Syn. Art. Contra L. Настоящая Цитварь. Доставляют глистное семя, Semen Cinae, s. Santonici s. Contra. В торговле идет под названием Варварийского или африканского цитварного семени, Semen…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Вареная тыква является очень ценным продуктом при болезни крови, особенно для тех, кто страдает анемией. Тыкву полезно принимать 4—5 раз в день по 100—150 г.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Вареники с картофелем и свежими грибами. Пресное тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 мм. Нарезать стаканом кружочки. На них разложить приготовленный фарш. Каждый вареник защипнуть, уложить на деревянные лотки,…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 20144. **Вареное вино.** Положить в котел 6 кружек виноградного сока, довести до кипения, снять пену и уварить до половины. Вылить напиток, когда он закипит, в три кружки водки, добавить щепоть сала и аниса, полдрахмы…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Варенуха Яблоки, вишни, груши, сливы укладывают в эмалированную посуду, добавляют мед, имбирь, корицу, гвоздику, душистый перец, лавровый лист, накрывают крышкой и замазывают тестом. Кладут на крышку сверху пресс и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВаренуха Яблоки, вишни, груши, сливы промывают, укладывают в эмалированную посуду, заливают водкой и настаивают 6—7 ч. Затем содержимое сливают в керамическую или эмалированную посуду без трещин, добавляют мед, имбирь,…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Вареные побеги бузины черной. Молодые побеги очищают от кожицы, перевязывают нитками и опускают в кипяток, варят 5 — 7 минут, затем вынимают, обжаривают на растительном или сливочном масле. Соль, пряности — по вкусу.
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993№ 2. Семена редьки варят 7—10 минут в эмалированной посуде. Процеживают и едят с медом по 1 столовой ложке 3—5 раз в день, при кашле и всех видах простуд. Рекомендуют вареный чеснок с медом 3 раза в день.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 19942. Корень этой травы, сваренный в вине и измельчённый, прикладывается к отёку селезёнки и каменной болезни ног — отёк спадает, лишняя влага выводится из селезёнки.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Варенье. Зрелые или дозревшие в лежке плоды растирают с двойным количеством сахара в однородную массу, которую после 3—5 дней выстаивания в закупоренной чистой деревянной посуде уваривают до температуры кипения 107° и…
Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения, 1956Варенье из барбариса готовят так. Собранные ягоды очищают, замачивают в тепловатой воде, после чего вынимают косточки (можно и не вынимать) и варят в сахарном сиропе минут тридцать. Сироп делается просто: на килограмм…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992**ВАРЕНЬЕ** Подготовленные плоды ополаскивают водой, засыпают сахаром и ставят в прохладное место на 10...12 часов. Затем варят 20 минут на медленном огне. Горячее варенье раскладывают в предварительно подготовленные…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая**§ 687.** **5.** **Варенье из вишен с веточками** Возьмите, например, 4,1 кг мясистых вишен хорошего вкуса. Не очищайте их ни от косточек, ни от веточек, но только тщательно вымойте. Когда они обсохнут, положите их в…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Варенье из голубики готовят так. Зрелые плоды перебирают, отделяя плодоножки, листочки и веточки. Затем продукт моют, откидывают на дуршлаг, чтобы вода стекла, после чего переносят в горячий 70-процентный сахарный…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992варенье шэ еолу6шко ц молцнь! получается 6олее вкусньм и ароматнь!м' нем из одной голу6ики. []а 200 г голу6ики 800 г малинь!, 1 или 1,5 кг сахара и 1-2 стакана водь!.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011варенья,
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ В этом случае ягоды не засыпать сахаром, а залить горячим сахарным сиропом, добавить немного лимонной кислоты и варить до готовности.
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.