| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| водой | вода | не указано | — |
| 1,2 кг сахара | сахар | 1.2 кг | — |
| 1 кг ягод | подготовленные плоды | 1 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**ВАРЕНЬЕ** Подготовленные плоды ополаскивают водой, засыпают сахаром и ставят в прохладное место на 10...12 часов. Затем варят 20 минут на медленном огне. Горячее варенье раскладывают в предварительно подготовленные чистые сухие банки, укупоривают и выдерживают в горячей воде при температуре 80...90°С в течение 30 минут. На 1 кг ягод — 1,2 кг сахара.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.