Брусничное варенье
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 130Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| полстакана воды | вода | 0.5 стакана | — |
| 500 граммов сахара | сахар | 500 граммов | — |
| на килограмм ягод | брусника | 1 килограмм |
Как написано в книге
Кто пробовал брусничное варенье, надолго запомнит это великолепное лакомство. Делают его так: на килограмм ягод берут полстакана воды и 500 граммов сахара. Варят на медленном огне.Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 130
Другие рецепты из раздела «варенье»
все →АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Быстрое варенье из черникиваренье, «Уральский травник»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.