| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| двойным количеством сахара | плоды | двойное количество сахара | — |
| двойным количеством сахара | сахар | двойное количество сахара | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Варенье. Зрелые или дозревшие в лежке плоды растирают с двойным количеством сахара в однородную массу, которую после 3—5 дней выстаивания в закупоренной чистой деревянной посуде уваривают до температуры кипения 107° и укупоривают в горячем состоянии в чистую стеклянную или деревянную тару. Витамин С при изготовлении варенья сохраняется на 100%. Варенье очень ароматично и вкусно.Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения, 1956, стр. 109
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.