В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Рецепт: сок алоэ – 4 ст. ложки; масло касторовое – 1 ст. ложка; спирт – 1 ст. ложка; масло эвкалиптовое – 1 ч. ложка. Сок алоэ, спирт и касторовое масло смешивают, нагревают на водяной бане, периодически перемешивая.…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008172. Эмульсия из трескового жира. Растереть в молоко 2 унции белого или жёлтого трескового жира с 1 унцией аравийской камеди, добавляя постепенно 4 унции мятной воды. Последняя заглушает неприятный вкус трескового жира.…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911а для эмульсіи растираютъ тоже количество сѣмени съ 4 унціями холодной воды.
Целебные силы природы, 1871171. Эмульсия против поноса. Растереть, как указано выше (№ 169), 1 унцию миндального масла с ½ унции аравийской камеди и 5 унций мятной воды, добавить от 10 до 20 капель простой опийной настойки и ½ унции сахарного…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 19112 ст. л. цветков календулы или сок свежей травы смешать с 50 мл спирта, добавить 40 мл воды, 3 мл одеколона, настаивать в теплом месте 2 суток, затем добавить 5 г борной кислоты и 3 г глицерина. Эмульсией смазывать лицо…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Копайскаго бальзама унцію, Порошка гумми-арабика полуниціи, Настоя петрушки 6 унцій. Сахарнаго сиропа унцію. Даютъ по столовой ложкѣ черезъ 3 часа, при гонорреѣ, бѣляхъ и при каттарѣ мочевого пузыря.
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Эндивий и эскариол тушеные. 750 г нарезанных листьев, 60 г сливочного масла, соль и лимонный сок по вкусу. Эндивий и эскариол потушить со сливочным маслом на слабом огне полчаса, а перед подачей полить лимонным соком.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Эфирное масло розмарина для ингаляций при кашле: Эфирное масло розмарина – 2 капли, Кипяток – 0,5 л – Эфирное масло растворить в кипятке. Дышать паром в течение 10–15 минут. Кашель быстро проходит.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Эфирное масло фенхеля: для аромалампы – 2–5 капель, для принятия ванны – 8–10 капель. Поместить масло в аромалампу и вдыхать запах масла как тонизирующее средство для нервной системы. Смешать масло с 1 ч. л. меда,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Яблоки или груши со сливками и орехами Промытые, очищенные от кожицы яблоки или груши разрезать пополам, удалить семена и варить в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности. Сливки или сметану взбить, заправить…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990ЯБЛОКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ Яблоки, натертые на крупной терке-шинковке, полить лимонным соком, посыпать сахарным песком и измельченными грецкими орехами, перемешанными с лимонной цедрой. Поставить в холодильник на 1 ч и…
Лесные ягоды: справочник, 1992Яблоки с овсяными хлопьями на завтрак 2 крупных яблока, 4 ст. ложки с горкой овсяных хлопьев, 150 мл холодной кипяченой воды, 100 мл нежирного молока, 1 ст. ложка сахарного песка, сок 1 лимона Залить овсяные хлопья…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Протертый творог смешать с манной крупой, промытым изюмом, сахаром, желтком и растопленным маслом. С яблоками. 230 срезать верхушку, извлечь сердцевину, заполнить полость…
Лесные ягоды: справочник, 199217. Яблочная. Яблок 12 фунтов. Спирта 50% 4 бутылки. Сахара 16 фунтов. Воды 8 бутылок. Яблоки вместе с кожицей натирают на терке в кашицу и настаивают на спирту 8 дней, отжимают и фильтруют. Сок смешивают с сиропом из…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Яблочная горчица. Горчица 3 столовые ложки, яблочное пюре 4 столовые ложки, сахар-песок 3 столовые ложки, уксус, соль 1—2 чайные ложки. Испечь яблоки, в горячем виде протереть через сито. Полученное пюре соединить с…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Яблочная диета При ожирении, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения или почечной, остром нефрите, болезнях почек и желчевыводящих путей – 5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего 1,5…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Для приготовления вина используют только зрелые плоды. Яблоки нужно перебрать, удаляя при этом битые и подгнивающие, и вымыть. Затем измельчить. Теперь задача — извлечь из мезги как можно больше сока. Если мезги…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Тесто для яблочного пирога готовить из сливочного масла, взбитого с сахарной пудрой, яичных белков и пшеничной муки. Замешенное тесто 30 мин выдержать на холоде, затем приготовить из него лепешку для…
Лесные ягоды: справочник, 1992ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА Черствый хлеб без корки нарезать небольшими ломтиками, обмакнуть их в яично-молочную смесь и уложить на противень, смазанный сливочным маслом и обсыпанный сухарями (молотыми). Очищенные…
Лесные ягоды: справочник, 1992ЯБЛОЧНЫЙ ПЛОМБИР Стакан сливок, 0,5 стакана сахара и 3 желтка смешать до получения однородной массы, прогреть при помешивании, не допуская закипания, и поставить в холодильник на 2 ч. Полученную и охлажденную массу…
Лесные ягоды: справочник, 19921. Яблочный сок Его изготовляют преимущественно натуральным или с добавкой 30—60 г сахара на литр. В яблоках содержится много легкоокисляемых веществ, а в межклеточных ходах до 20% объема занимает воздух. Поэтому…
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975"Яблочный сюрприз" Просейте муку, смешайте ее с сахарной пудрой и маслом или маргарином. В воду добавьте соль, лимонную кислоту и очищенную брагу и вылейте в муку, смешанную с сахарной пудрой и маслом, затем добавьте…
Дубровин. Самогон и брагаЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ Очищенные яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, поместить в сахарный сироп, поварить до полуготовности и уложить в форму. На слой яблок выложить яичную массу и выпекать в духовке в течение 40 мин. Для…
Лесные ягоды: справочник, 1992Ягодница Вам потребуется: плоды шиповника - 4 кг, сахар - 2,5 кг, вода - 1,2 л, водка - 1,5 л. Подготовленные плоды залить кипящей водой, остудить, добавить водку. Посуду накрыть марлей и выдержать на солнце до тех пор,…
Дубровин И.И. Целительный шиповникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.