| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахарная пудра 25 г | сахарная пудра | 25 г | — |
| сливки или сметана 40 г | сметана | 40 г | — |
| сливки или сметана 40 г | сливки | 40 г | — |
| ядра грецких орехов 10 г | ядра грецких орехов | 10 г | |
| Яблоки 115 г | яблоки | 115 г | |
| груши 110 г | груши | 110 г |
Яблоки или груши со сливками и орехами Промытые, очищенные от кожицы яблоки или груши разрезать пополам, удалить семена и варить в подкисленной лимонной кислотой воде до готовности. Сливки или сметану взбить, заправить сахарной пудрой с добавлением мелко нарезанных и поджаренных орехов (половина нормы). Охлажденные яблоки или груши положить в вазочки, залить подготовленными сливками или сметаной, сверху посыпать оставшимися мелко нарезанными орехами. Яблоки 115 г или груши 110 г, сливки или сметана 40 г, сахарная пудра 25 г, ядра грецких орехов 10 г.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 294
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.