В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Салат из сельдерея и капусты 120 г корня сельдерея, 100 г белокочанной капусты, 10 г лимонного сока, по вкусу - сахар, соль Корень сельдерея нарезать соломкой. Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками, затем…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из стручков фасоли 120 г стручков фасоли, 50 г репчатого лука, 10 г лимонного сока, по вкусу — зелень укропа, перец, соль Очищенные стручки фасоли нарезать и сварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из тыквы, яблок и орехов. Очищенные тыкву и яблоки нате реть на крупной терке, смешать с измельченн ыми орехами, запра вить соком смородины и лимона. Подавать к столу через 2 часа. Тыква 100 г, яблоки 100 г,…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из фруктов Груши и яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают тонкими ломтиками. Сливы (без косточек) разрезают на 4 части. Дыню очищают от корки и нарезают большими кубиками. Подготовленные фрукты кладут…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Салат из хрена, моркови и яблок 50 г корня хрена, 100 г моркови, 100 г яблок, 20 г лимонного сока, по вкусу - сахар, соль Корень хрена и морковь натереть на мелкой терке. Очищенные яблоки натереть на крупной терке и все…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда0,5 кг чернослива, 2 стакана ядер грецких орехов, 1 банка майонеза, 2 чайные ложки сахара, 3-4 дольки чеснока, лимонный сок, соль по вкусу. Чернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на сутки, чтобы плоды…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Салат из шпината и лука 130 г шпината, 50 г репчатого лука, 10 г лимонного сока, по вкусу - зелень укропа, растительное масло, соль Листья шпината мелко нарезать, добавить нашинкованный лук, измельченный укроп, лимонный…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСАЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СЕЛЬДЕРЕЯ Корни сельдерея отварить и нарезать мелкими кубиками, так же порезать яблоки, добавить крупно нарубленные грецкие орехи и залить майонезом, смешанным с лимонным соком. Солить по вкусу. На 300…
Лесные ягоды: справочник, 1992САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С РЕДЬКОЙ И ЧЕСНОКОМ Редьку и морковь натереть на мелкой терке, добавить натертые на крупной терке яблоки. Перемешать, добавить растолченный с солью чеснок, лимонный сок и соль. Все перемешать. На 200 г…
Лесные ягоды: справочник, 1992САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, ТЫКВЫ И ДЫНИ Мелко нарубленную тыкву смешать с медом, добавить яблоки и дыню, нарезанные кубиками, и полить соком лимона. На 200 г яблок — по 250 г тыквы и дыни, 100 г меда и лимонный сок по вкусу.
Лесные ягоды: справочник, 19921. Салат их фенхеля Корень фенхеля – 100 г, Оливковое масло – по вкусу, Лимонный сок – по вкусу. Тонко нарежьте корень фенхеля. Полученную массу приправить оливковым маслом и лимонным соком. Добавить соль по вкусу.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Требуется: 50 г листьев одуванчика, 50 г листьев подорожника, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. эстрагона, 1 ч. л. купыря, 1 ч. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Взять…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухСАЛАТ МОРКОВНЫЙ С ТМИНОМ Подготовленную морковь натирают на терке, перемешивают с сахаром, лимонным соком, толчеными орехами и тмином, добавляют натертое яблоко, все перемешивают. На 500 г моркови — 3 столовые ложки…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяТребуется: 50 г листьев жерухи, 50 г листьев крапивы, 50 г листьев подорожника, 50 г листьев одуванчика, 50 г кочанного салата, 30 г укропа, 30 г петрушки, 30 г листьев огуречника, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л.…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухСАЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ Листья лилейника молодые........ 250 г Апельсин.......................... 1/2 шт Лимонный сок..................... 2 ст.л. Масло растительное............... 2 ст.л. Соль, перец, сахар...............…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020**Сироп лимонный** На каждый фунт лимонного сока берут 1 бутылку воды, 1 фунт сахара и уваривают до нужной густоты. Сироп разливают по бутылкам и герметично закупоривают.
Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917Нарезать ломтиками 1 кг черствого, хорошо выпеченного ржаного хлеба и подсушить в духовке, чтобы они подрумянились, сложить в эмалированную или стеклянную посуду, залить 4 л крутого кипятка, закрыть крышкой, дать…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007Приготовить смесь из 1/2 стакана свежеприготовленного капустного сока, 1 столовой ложки лимонного сока и 2 чайных ложек меда, принимать смесь 2—3 раза в день за 1—2 часа до еды. Курс лечения — 2 недели, затем недельный…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200715—25 мл лимонного сока развести 1/2 стакана настоя цветущей верхушки цикория. Данное средство пить 3 раза в день до еды. Эффективно утоляет жажду при кори.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять лимон, срезать верхушку, выдавить 1 чайную ложку лимонного сока и слить в столовую ложку. Туда же добавить 1 чайную ложку чесночного масла, размешать.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007✓ Принимать смесь меда, лимонного сока, настоя годжи, 2 семечек чиа и сока чеснока. Приготовление средства: нужно взять около 500 г меда, выжать в него сок из пяти лимонов, 2 ст. ложки настоя годжи, 2 семечка чиа и сок…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Предпочтительными сортами меда для лечения расстройств мочеполовой системы являются те сорта, которые проявляют повышенную противомикробную активность. Это может быть каштановый мед, луговой и полевой с разнотравья, мед…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для лечения поноса нужно взять по 1 ч. л. свежего сока цветущей травы цикория, листьев мяты, лимонного сока и меда, смешать и принимать это средство трижды в день до еды.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Смешать в равных частях по объему сок из цветущих верхушек цикория, лимонный сок, сок из листьев мяты. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, подсластив по вкусу медом. Это средство прекрасно стимулирует аппетит,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.