В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
сА^Ат !{змельченные шол(юки хвоща пшевого и морковь смеать с рублень:м луком' заправ}пь майонезом. Ёа 0,5 стакана и3ме]ьченных ко]осков - по 1 л5псовице и морков[!' 2 ес. л. майонеза.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Из зеленого лука, крапивы и яблока тоже можно приготовить салат. Лук и крапиву мелко порезать, натереть яблоко. Все смешать и заправить сметаной. В такой салат можно добавить листья одуванчиков, сбрызнув их лимонной…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)30 г листьев гравилата, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, 10 г сметаны, соль. Листья гравилата перебирают и промывают, высушивают салфеткой, шинкуют, соединяют с шинкованным зеленым луком, рублеными вареными яйцами,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991[одатъ тюрю в холодноп виде. 2 сг.л. рубленьпк л[!сгьев малинй, смороАщты, 1 ст.л._ рублень:х фФюв или листьев клеве!а -лцРового' 1 ст.л, рубдёногю 3еленого, лук8, 8 'ст&к&ца кпйченоЁ хш:одной воды' 1/2 факана…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Можно использовать салат из листьев медуницы и зеленого лука в соотношении 3:1, добавить вареное яйцо и заправить сметаной или майонезом, особенно полезно при кашле, бронхите, пневмонии и туберкулезе.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Салат из лука-батуна и моркови. Листья лука-ба туна мел ко насечь, перемешать с натерто! свежей или ва реной мор ковью. Добавить измельчен ное ядро грецкого ореха, переме шать с майонезом.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Самый простой салат из одуванчика можно приготовить так: мелко нарезать листья одуванчика и вместе с нашинкованным луком истолочь в ступке, посолить, полить уксусом и растительным маслом. Готовое блюдо можно украсить…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 19873. 1[олодь:е лпетья спорь[па мелко порубить, смепать с рублень:м 3епеньм луком и вареным яйцом, 3аправнть сметаной 1{ посьпать укропом. Ёа 50 г спорь[[ца - 50 г !еленого лука, 1 яйцо' 20 г см.9тань' соль н укроп по…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Из молодых стеблей кактуса можно сделать вкусный салат: вареный кактус нарезают кубиками, добавляют мелко порезанные помидоры, лук, кинзу и смешивают все это, добавив оливковое масло, уксус и соль. Сначала кактус может…
Дорошенко Т.Н. Целебные растения, 2008Салат из огурцов и зеленого лука. Огурцы очистить, паре· зать кружочками, лук зеленый мелко нарезать, смешать, за править смета ной или майонезом. Подавать к столу, посыпа в укропом и петрушкой.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из огурцов и помидоров. Нарезать кружочками по• мидоры и огурцы, смешать, добавить мелко на реза нный зеле• ный лук. За пра вить смета ной, соль по вкусу. Посыпать зе ленью и украсить петрушкой.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из огурцов, редиса и зелени. Огурцы и редис паре• зать кружочка ми, з-а править смета ной, смешать с измельчен• ным зеленым луком, укропом и петрушкой.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из первоцвета Листья первоцвета моют и мелко нарезают, перемешивают с измельченным зеленым луком, щавелем и вареным яйцом, добавляют соль, лимонную кислоту, перец и заправляют сметаной или растительным маслом.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Салат из репчатого лука. Луковицу ошпарить кипятком, нарезать кольцами, уложить в сал атницу, добавить мелко на резанные укроп или петрушку, соль, растительное масло (по вкусу) . Подать ка к составную часть…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из репчатого лука и яблок. Луковицу ополоснуть во дой и мелко наши нковать. Яблоки натереть на крупной терке. Смешать все в сала тн ице и полить смета ной.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Если он желает большего количества твёрдой пищи, то можно добавить одно блюдо раз в день. Пусть это будет хороший салат — комбинация свежих овощей (так много сырых свежих овощей, как Вам хочется). Если хочется приправ…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуГрибы промыть, процедить и нарезать ломтиками. Свежие или соленые огурцы, отваренный и очи щенный от кожуры картофель нарезать брусочками. Подготовленные продукты смешать, заправить растительным маслом, добавить сахар,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Из сухих или соленых рахисов можно приготовить салат покорейски: поджарить на подсолнечном или соевом масле лук, затем нарезанное кубиками мясо, туда же добавить нарезанный отмоченный папоротник, после…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 199550 г молодых листьев спорыша, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 20 г сметаны, 3 г зелени укропа, соль. Подготовленную зелень спорыша шинкуют, соединяют с мелко рубленым вареным яйцом, заправляют сметаной, украшают зеленью…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из фенхеля Фенхель нарезают тонкими кусочками, добавляют мелко нарезанный лук, поливают растительным маслом, солят, сбрызгивают лимонным соком и перемешивают. Подают с майонезом.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Салат из цветной капусты. Капусту сварить, разобрать на соцветия, полить растительным маслом. Добавить по вкусу соль, ксилит, перец, посыпа ть зеленью и ме.1ко нарубленным яйцом.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989во-первых' все лето она может бь:ть основой разнообразнь:х салатов. ,[з-за сочности мокриць в этн са.}ать не потребуется много заправкй из дефишитнь:х или дорогоетоящих продуктов, можно и вообще обойтись без таковой. Ёо…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 19951 ст. ложка облепихового масла, молодая крапива, зеленый лук, 1 яйцо. Приготовить салат, который заправить облепиховым маслом. Этот салат поможет при аденоме простаты и импотенции.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011✓ Каждый раз перед едой есть свежий репчатый лук. Можно вместо этого принимать свежеотжатый сок лука репчатого с размягченными в нем 2 семечками чиа по одной чайной ложке три раза в день. репчатый лук – известный…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.