Салат с мокрицей

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 30

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
мокрицьмокрицане указано
яицяйцане указано—
майонезоммайонезне указано—
вареной картош}!{вареная картошкане указано—
немного рассола от солений, квагшений, маринадоврассолнемного
смеганойсметанане указано—
лу}{алукне указано

Как написано в книге

во-первых' все лето она может бь:ть основой разнообразнь:х салатов. ,[з-за сочности мокриць в этн са.}ать не потребуется много заправкй из дефишитнь:х или дорогоетоящих продуктов, можно и вообще обойтись без таковой. Ёо ш{ела_тельно в тако* салат' поскольку на вкус мокрица п!€н&я; добавить него-нибудь острого' кцслого, пряного. Рожно, например' подлить немного рассола от солений, квагшений' маринадов или заправить смеганой, майонезом. .(ля тех, кому мокричнье салать[ {ажутся неприемлемьмц' в той же, например' степени' как лягу[ачьи лапки' есть простой вьпход: с!ачала делать салать из привьчньх проду}стов (вареной картош}!{' яиц' лу}{а и пр.) с добавлег:ием небольтпого количества мокриць' а затем долю этой травки поФепеннц увеличивать до максимума.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 30

Ещё рецепты с растением «звездчатка средняя, или Мокрица»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.