Страница 30
стр. 30
Книга вышла в 1995 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995. С. 30.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 5 цитат и 2 рецепта.
Звездчатка средняя, или МокрицаStellaria media5 цитат- применениеранозаживляющее (трава)€ве:лсие сок, ка!шица или компрессь из'настоя травь- рано3аживляющее, противовоспалштельное средство' пх прикладьвак)т к ранам' опухолям' к суставам при артритах, нарьвам' обоженным местам, учаеткам с кожнь!ми заболеваниями и диатезом, к отечньм ногам.
- применениепротивовоспалительное (трава)автор одной,из книг о растениях Аляски пи!пет, что мокрица - ее первое средство для вь!вода tоксинов при инфекциях' восп€шлениях, фуруннулах, нарьвах' абсцессах. 9твершдается' что л'юбая форма внущеннего воепаления смягчается и вьлечивается при наружн0м применении' компрессов мокриць (приблизительно чере3 ка'!{- дь:й час менять повявку со свежей катцицей травь:) или компресс с ее настоем. }спользуется мо1{рица также при воепалительньх процессах в глазах.
- применениеочищающее (трава)автор одной,из книг о растениях Аляски пи!пет, что мокрица - ее первое средство для вь!вода tоксинов при инфекциях' восп€шлениях, фуруннулах, нарьвах' абсцессах.
- кулинарияв салаты, супы, вторые блюда, мясные, овощные, крупяные, макаронные, яичные напитки, приправы, соусы (трава)Расскажем, как это сделать. 8о_первых' все лето она может бь:ть основой разно_ образнь:х салатов. ,[з-за сочности мокриць в этн са.}ать не потребуется много заправкй из дефишитнь:х или дорогоетоящих продуктов, можно и вообще обойтись без таковой. Ёо ш{елательно в тако* салат' поскольку на вкус мокрица п!€н&я; добавить него-нибудь острого' кцслого, пряного. Рожно, например' подлить немного рассола от солений, квагшений' маринадов или заправить смеганой, майонезом. .(ля тех, кому мокричнье салать[ {ажутся неприемлемьмц' в той же, например' степени' как лягу[ачьи лапки' есть простой вьпход: с!ачала делать салать из привьчньх проду}стов (вареной картош}!{' яиц' лу}{а и пр.) с добавлег:ием небольтпого количе_ ства мокриць' а затем долю этой травки поФепеннц увеличивать до максимума. Фдновременно будут расти доступность, де[шевизна и поле3ность таких салатов' €мело мо}кно исполь_ 3овать эту траву и во все остальнье блюда (пщвь:е и вторье' мяснье' овощнье' крупянье, макароннь[е, яичнь1е напит}си' приправь[' соусьп). 3елень мокриць и }красит 'блподо, и фогатит его пищевую ценность.
- кулинариядля пельмешек-кутабов, пирогов (трава)Ёа юге мокрица используется в качестве зеленого фарппа для.пельше лепейек-кутабов, пирогов и подобньх
Рецепты с этой страницы
- Салат с мокрицейво-первых' все лето она может бь:ть основой разнообразнь:х салатов. ,[з-за сочности мокриць в этн са.}ать не потребуется много заправкй из дефишитнь:х или дорогоетоящих продуктов, можно и вообще обойтись без таковой. Ёо ш{ела_тельно в тако* салат' поскольку на вкус мокрица п!€н&я; добавить него-нибудь острого'…
- Компресс из мокрицы€ве:лсие сок, ка!шица или компрессь из'настоя травь- рано3аживляющее, противовоспалштельное средство' пх прикладьвак)т к ранам' опухолям' к суставам при артритах, нарьвам' обоженнь:м местам, учаеткам с кожнь!ми заболеваниями и диатезом, к отечньм ногам. 8слп больное место находится на подо1пвенной части стопь'…
Это история применения растений по книге 1995 года, а не медицинский совет.