В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Земляника, трапа ........................................... 3 Ежевика, листья ............................................. 2 Шиповник, плоды ......................................... 3 На 1 стакан кипятка - 1 столовая…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19974. "АССОРТИ" (ВИТАМ ИНИЗИРОВАННЫ Й) Физико-химические показатели Крепость 17 % об. Общий экстракт 41,35 г/100 мл Общий сахар 40,0 г/100 мл Кислотность 0,5 г /100 мл Органолептические показатели Цвет оранжевый Вкус…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Бальзам "Владивосток" (патент РФ № 1855415) 15—20 г цветов кроваво-красного боярышника, 6— 10 г сушеных плодов шиповника, 80—120 г сушеных плодов рябины, 0,5—1,0 г листьев и цветков володушки, 3,5— 4,0 г листьев и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБАЛЬЗАМ "ДОМАШНИЙ" 50 г меда, 10 г прополиса, 50 г сушеного чернослива, 25 г шиповника, по 1/2 ч. ложки зверобоя, липового цвета, полыни, мяты, сосновых почек и корня дубровки, 1 ч. ложка ванильного сахара, щепотка…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Бальзам пряный с черносливом 1 л водки, по 50 г мёда и сушёного чернослива, 25 г сухих плодов шиповника, 10 г прополиса, 5 г ванильного сахара, по щепотке измельчённого зверобоя, полыни, мяты, сосновых почек, мелко…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009г листа женьшеня, 0,3 г листа элеутерококка, 0,4 г березовых почек, 0,2 г плодов кориандра посевного, 0,3 г листа шиповника, 3,1 г черного байхового чая, 6,3 г чигирского чая (бадана), 0,1 г укропа пахучего, 55 г плодов…
Карагодин. Книга о водке и виноделииБальзам травный шиповниковый Рекомендуется как обезболивающее и общеукрепляющее средство. Водка, сироп шиповника, 5 частей цветов ромашки аптечной; 4 части пустырника пятилопастного; по 3 части корней валерианы…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20092. "БЕЛОРУССКИЙ" Физико-химические показатели- - Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет черный с коричневым отОбщий экстракт 26 г/100 мл тенком Вкус мягкий, горьковатый, слегка холодящий Аромат сложный,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Золотой корень, листья .............................. 30 r Яблоки, кожура .......................................... 100 г Шиповник, лепестки ..................................... 5 r Сушеные составные части перемешать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Солодка голая, корень .................................. 2 Цикорий, корень ........................................... 4 Шиповник коричный, плоды ............. ' ........ 2 Вечером высыпать в термос (0,5 л) 2-3 столовые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шиповник — 2600 г (свежие плоды), сахар — 3700 мл. В подготовленную посуду помещают очищенные от чашелистиков и плодоножек, промытые и слегка надрезанные с двух сторон плоды шиповника (2000 г). В отдельной посуде…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 19921) взять 1 часть Р. и 4 части плодов и листьев шиповника коричного. 2 ст. ложки смеси залить стаканом воды, довести до кипения. Настоять 1 час. Пить как чай с добавлением меда по 1—2 стакана в день. Обладает…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 20054. Взять в равных количествах плоды черной смородины, плоды и листья шиповника коричного, плоды и листья земляники лесной. Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 15—20 минут. Принимать как чай по 1—2…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005103 Голубик;), плоды Шиповник, плоды Одуванчик, КОРIJИ СМОРОДИllа черная, плоды РяБИIJ<l оБЫКlIовенная, плоды Облепиха, ветки ) в равных частях Сушеные компоненты чая смешать, измельчить. Завари- вать J3 фарфоровом…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина обыкновенная, плоды Шиповник, плоды Смородина черная, листья Земляника, листья Сухие плоды шиповника и рябины истолочь. Залить 1 столовую ложку смеси 1 стаканом воды, довести до кипения, настаивать в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997045 БРУСlIика, ПЛОДЫ ................ " ......•.......... " .•..... 1 ШИПОI3НИК, плоды ........................... , ............. 1 Смородина черная, плоды ............................ 1 Крапива, листья ............ "…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Земляника, листья ..................................... : ... 2 Шиповник коричный, лепестки .................. 3 Вереск, цпетки ............................................... 3 Мед…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава ......................... 1 Смородина черная, листья .... Дущица, трава ...... ИИ ини, 1 Ежевика сизая, листья ......................... и алниь 2 Земляника, трава ........... шина, 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Возьми: кассии дровянистой, семян плюща, болюса, змеиного корня, цветков василька, ягод чёрного шиповника — по 51,2 г.ягод можжевеловых, кориандра, соли винного камня, райских зерен, фиалкового корня флорентийского — по…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 243. 23. Вода Марина. Возьми: дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г; фиалкового корня, травы проскурняка, листьев базилика, валерианы — по 51,2 г;…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьми: лавровых листьев — 4 горсти; ягод — 51,2 г; райских зерен, ириса, галгана, живокости полевой, диктама, болюса, ядер кедровых орехов — по 38,4 г; ромашки римской, кориандра, соли винного камня, мелиссы лимонной,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Состав: очищенная домашняя водка — 12 л, цветы шиповника — 850 г, пчелиный мед. Способ приготовления. Взять водку, цветы шиповника, сваренные в пчелином меду и процеженные через сито. Жидкую массу влить в водку, от чего…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ МАСКА Заварите 50 мл кипятка 2 ст. л. овсяных хлопьев, дайте кашице настояться в течение 15 минут, затем добавьте в эту смесь 1 ст. л. тертой клюквы и 1 ст. л. настойки плодов шиповника. Эту маску…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Готовятся водно-спиртовые настои из 1,4 кг ягод брусники, 10 г коры дуба, 15 г плодов шиповника, потом купажируют и в полученную смесь добавляют 60 мл сахарного сиропа, 9 г меда, 10 г колера. Купаж доливается до 10 л…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.