Бальзам с женьшенем и чигирским чаем

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 403
В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
600 г натурального меданатуральный мед600 г—
0,2 г плодов кориандра посевногоплоды кориандра посевного0,2 г—
5 г бобов кофебобы кофе5 г—
0,3 г листа элеутерококкалист элеутерококка0,3 г—
250 г сахарасахар250 г—
1 г колераколер1 г—
55 г плодов шиповникаплоды шиповника55 г
0,1 г укропа пахучегоукроп пахучий0,1 г
0,3 г листа шиповникалист шиповника0,3 г
0,4 г березовых почекберезовые почки0,4 г
6,3 г чигирского чая (бадана)чигирский чай (бадан)6,3 г
г листа женьшенялист женьшеняг г
3,1 г черного байхового чаячерный байховый чай3,1 г
9,4 г цветов липыцветы липы9,4 г
Липа Tiliaядовито в больших дозах

Как написано в книге

г листа женьшеня, 0,3 г листа элеутерококка, 0,4 г березовых почек, 0,2 г плодов кориандра посевного, 0,3 г листа шиповника, 3,1 г черного байхового чая, 6,3 г чигирского чая (бадана), 0,1 г укропа пахучего, 55 г плодов шиповника, 9,4 г цветов липы, 5 г бобов кофе. После 36-суточной выдержки жидкость отделяется от растительного сырья и в нее вносится 600 г натурального меда, 1 г колера, 250 г сахара. Напиток настаивают еще 30 суток, отфильтровывают — и бальзам готов к употреблению.
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 403

Ещё рецепты с растением «шиповник коричный»

все →

Другие рецепты из раздела «бальзам»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.