Бальзам "Амур"

Как написано в книге

Бальзам "Амур" (заявка на патент РФ № 92005246/13) Бальзам представляет собой водно-спиртовой настой (45%) из следующих ингредиентов: 50 г плодов черноплодной рябины, 50 г ореха кедрового, 5 г березовых почек, 1,8 г листьев мяты кучерявой, 3 г листьев и верхушек цветущих стеблей мелиссы лимонной, 1 г левзеи, 0,5 г семян укропа, 14 г дубовой коры, 1,1 г плодов мускатного ореха, 1 г плодов кориандра посевного, 1,5 г ягод лимонника, 53 г корня элеутерококка, 1,5 г липового цвета, 0,11 г почек гвоздики, 3,1 г обжаренных зерен кофе, 8,5 г цветов и листьев зверобоя пронзенного, 1,1 г шалфея лекарственного, 2,5 г коры корицы, 25 г листьев березы, 58 г плодов шиповника, 1,5 г черного байхового чая. После отделения настоя от растительного составляющего в него вносят 700 г колера, 600 г сахара в виде сиропа (65,8%), 70 г меда натурального, предварительно растворенного в небольшом количестве водки. После замера объема и крепости жидкости к ней доливается водно-спиртовая жидкость с тем, чтобы окончательный объем напитка стал 10 л, а его крепость 45% об. Изделие выдерживается на отстое 50 суток, после чего фильтруется.

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 387