Гвардейская красная

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 299

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1,4 кг ягод брусникибрусника1.4 кг
Купаж доливается до 10 л спиртом или водойспирт или водадо 10 л—
60 мл сахарного сиропасахарный сироп60 мл—
9 г медамед9 г—
10 г колераколер10 г—
10 г коры дубакора дуба10 г
15 г плодов шиповникашиповник15 г

Как написано в книге

Готовятся водно-спиртовые настои из 1,4 кг ягод брусники, 10 г коры дуба, 15 г плодов шиповника, потом купажируют и в полученную смесь добавляют 60 мл сахарного сиропа, 9 г меда, 10 г колера. Купаж доливается до 10 л спиртом или водой, с тем чтобы крепость напитка составила 45% об. После двухсуточной выдержки напиток отфильтровывают.
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 299

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.