Бальзам пряный с черносливом

Как написано в книге

Бальзам пряный с черносливом 1 л водки, по 50 г мёда и сушёного чернослива, 25 г сухих плодов шиповника, 10 г прополиса, 5 г ванильного сахара, по щепотке измельчённого зверобоя, полыни, мяты, сосновых почек, мелко нарезанного корня дубровки, липового цвета, гвоздики, кориандра. Сушёные плоды чернослива промойте тёплой водой, дайте обсохнуть, удалите косточки. Мякоть плодов мелко нарежьте. Поместите плоды шиповника вместе с травами и пряностями в кофемолку, мелко смолите (или хорошо измельчите любым другим способом) и смешайте с черносливом. Полученную смесь залейте 250 мл водки, перелейте в плотно закрывающуюся ёмкость, поставьте в тёплое тёмное место на 30 дней. В оставшихся 750 мл водки растворите мёд, ванильный сахар, добавьте прополис и настаивайте также 30 дней. Травяную настойку хорошо процедите через марлю, мезгу залейте 100 мл воды и доведите до кипения. Отставьте в сторону до полного остывания, затем также процедите и добавьте жидкость в процеженную травяную настойку. Смешайте с остальной (сладкой) настойкой. Бутылку тщательно закупорьте, выдержите перед употреблением в прохладном месте 30–60 дней.

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 21