водапошаговый
Вода Марина
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте есть ядовитые растенияЭто ирис, мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава, шалфей, валериана. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| лавандовых цветов, фиников, розмариновых цветов — по 12,8 г | цветы розмариновые | 12.8 г | — |
| фиалкового корня, травы проскурняка, листьев базилика, валерианы — по 51,2 г | трава проскурняк | 51.2 г | — |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | дикая мёд | 76.8 г | — |
| корки лимонной, ——— померанцевой — по 25,6 г | лимонная корка | 25.6 г | — |
| фиалкового корня, травы проскурняка, листьев базилика, валерианы — по 51,2 г | фиалковый корень | 51.2 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | ягоды красного шиповника | 76.8 г | |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | ромашка | 76.8 г | |
| гвоздики, коричных цветов — по 6,4 г | гвоздика | 6.4 г | |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | листья мать-и-мачехи | 76.8 г | Мать-и-мачеха обыкновенная, подбел, камчужная трава Tussilago farfaraядовито в больших дозах |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | шалфей | 76.8 г | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| лавандовых цветов, фиников, розмариновых цветов — по 12,8 г | цветы лавандовые | 12.8 г | |
| фиалкового корня, травы проскурняка, листьев базилика, валерианы — по 51,2 г | листья базилика | 51.2 г | |
| лавандовых цветов, фиников, розмариновых цветов — по 12,8 г | финики | 12.8 г | |
| корки лимонной, ——— померанцевой — по 25,6 г | померанцевая корка | 25.6 г | — |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | мелисса | 76.8 г | |
| фиалкового корня, травы проскурняка, листьев базилика, валерианы — по 51,2 г | валериана | 51.2 г | Валериана Valerianaядовито в больших дозах |
| дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г | тимьян | 76.8 г | |
| гвоздики, коричных цветов — по 6,4 г | цветы коричные | 6.4 г | — |
Как написано в книге
§ 243. 23. Вода Марина. Возьми: дикого мёда, ягод красного шиповника, листьев мать-и-мачехи, мелиссы, тимьяна, шалфея, ромашки — по 76,8 г; фиалкового корня, травы проскурняка, листьев базилика, валерианы — по 51,2 г; корки лимонной, ——— померанцевой — по 25,6 г; лавандовых цветов, фиников, розмариновых цветов — по 12,8 г; гвоздики, коричных цветов — по 6,4 г. Лимонную и померанцевую корки, как уже неоднократно было упомянуто, очистить от внутренней белой части, скрошить; остальные же специи, равномерно раздробив, сложить в бутыль, с прибавкой нескольких горстей соли, налить 3,69 л воды и, настаивая 8 дней в умеренной теплоте, переложить в куб, налить 7,38 л французской водки и перегнать. Полученный спирт подсластить...сиропом, сваренным из 2,25 кг сахара, с 2,77 л воды.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «ирис»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.